Ніжне Філе курки з чорносливом - Вишукане поєднання для Святкова або повсякдення столу
Зміст:
- Курячі рулети з чорносливом
- Смажене куряче Філе з чорносливом
- Філе курки з чорносливом для Святкова столу
- Куряче Філе з чорносливом – чім доповніті рецепт?
Одним з найбільш Поширення и доступні для більшості спожівачів є дієтічне куряче м'ясо.
Его можна легко прідбаті як в супермаркетах, так и на відкритих базарах. І от грамотного сімбіозу з іншімі продуктами воно НЕ Тільки НЕ втрачає своих властівостей, но и здатно превратить будь-яку страву.
Курячі рулети з чорносливом
Всі ми знаємо про універсальність КУРЯЧОГО м'яса. Воно відмінно поєднується з овочами, екзотичних фруктами и крупами. Альо Воістину дивне гастрономічніх результатів можна досягті, з'єднавші звичних для нас Філе курки з чорносливом.
Курячі рулети з чорносливом и товченімі Волоська горішкамі сподобаються як естет, так и тім, хто просто любити смачно поїсті. Поможет пріготуваті смачну Філе курки з чорносливом рецепт, уявлень нижчих.
Цей простий рецепт Включає в себе:
- 0.5 кг КУРЯЧОГО Філе
- 10-15 шт. чорносливом
- 50 г Волоська горіхів
- 50 г сметану
- 1-2 ч.л. гірчіці в зернах
- 50 г вершкового масла
- 2 ст.л. соєвого соусу
- масло Рослин
- сіль и перець – за смаком.
Віміті куряче Філе, розрізаті на Середні шматочкі, Які Згідно можна буде відбіті. Краще зробіть шматочкі более, оскількі маленьке Філе курки фаршировані чорносливом буде Вкрай складно загорнуті в рулет.
Розпарює чорнослив в кіплячій воде до тихий пір, поки ВІН остаточно не стану м'яким. Вірішімо розпареній чорнослив на невелікі смужка.
Волоські горіхи дрібно режим або при наявності ступки розтіраємо в порошок.
Гірчицю змішуємо зі сметаною, и обмазуємо отриманий сумішшю наші відбівні. Додаємо сіль и перець за смаком.
На край наших відбівніх ми вікладаємо невелика Кількість чорносливом и горіхів, акуратно закручуючі м'ясо в рулет. Це самий відповідальний момент в Рецепті. Обов'язково закріпіть отрімані рулети зубочистками або перев'яжіть нитками. Чи не сподівайтеся, что згорнуті рулети без «кріплень» НЕ розпадуться – практика показує зворотнє.
Вікладіть Готові курячі рулети на сковороду и обсмажте на якісному Рослин маслі. После помістіть Готові рулети в наявний у вас посуд для запікання, Дода Трохи води, невеликі шматочок Рослин масла и соєвий соус. Запікайте Філе курки з чорносливом в добрі розігрітій духовці (180 градусів) Протяг 20-25 хвилин.
Готувати страву відмінно поєднується як з легкими ОВОЧЕВЕ салатами, так и з крупами або Картопляну пюре. Витрати мінімум сил и годині, в результаті ві отрімаєте першокласне блюдо, Які відмінно впишеться як в Святковий стіл, так и повсякдення.
Если ві не хоче втрачають зайвий годину на рулети, пріготуваті пріголомшліве Філе курки з чорносливом ві можете и за більш пробачимо рецептом.
Смажене куряче Філе з чорносливом
Если ві Тільки почінаєте освоюваті кулінарію и не хоче брати за складні рецепти, почніть з простих, но НЕ Менш цікавіх страв.
Наприклад, смажене куряче Філе з чорносливом и сметаною зможуть без зусіль пріготуваті и початківці кухарі.
Цей нескладних рецепт Включає в себе Всього три основних інгредієнта:
- 0,5 кг КУРЯЧОГО Філе,
- 18-20 шт. чорносливом
- и 200 г сметану.
Куряче Філе слід віміті и розрізаті на невелікі шматочкі, солимо, перчімо и обсмажуємо на Рослін маслі. Весь процес не винних тріваті более 5-7 хвилин. Далі опускаємо чорнослив в окріп примерно на 10 хвилин, щоб розпаріті его.
Розрізаємо КОЖЕН чорнослив на 3-4 Рівні части. У Вже готове Філе ми додаємо порізаній чорнослив и сметану, и добро все перемішуємо. Готувати страву можна протушкуваті Протяг 5 хвилин на маленькому вогні. Готувати страву можна подаваті з будь-Якими крупами або річним ОВОЧЕВЕ салатом.
Філе курки з чорносливом для Святкова столу
Для Приготування цього оригінального страви вам Знадоби один шматок КУРЯЧОГО Філе, половина цибулини, половина яблука, 4 чорносливом без кісточкі, кілька столових ложок сметану, Високоякісне вершкове масло для смаження, сіль, перець, а такоже будь-яка зелень для прикраси.
Пріготуваті апетітная Філе курки з чорносливом по данім рецептом могут як досвідчені кулінарі, так и ті, хто Тільки осягає всі тонкощі даної професії.
Для качана переберіть чорнослив и замочіть его в гарячій воде на кілька хвилин. Колі чорнослив стані м'яким, наріжте его соломкою. Далі займемося Куряча Філе. Поперек шматочка зробіть АКУРАТНИЙ надріз и нафаршіруйте м'ясо чорносливом.
Очістіть цибулю и наріжте півкільцямі. Яблучко слід очистити від серцевини й нарізаті кубиками.
Відкладіть кілька часточок заздалегідь – смороду станут чудовим украшением готового блюда. На Вершкова маслі обсмажте м'ясо до красівої золотий скорінкі, до него ж Дода цибулю, яблука, сметану. Обов'язково Дода сіль и перець за смаком и тушка Протяг 15 хвилин.
Далі Переходимо до естетичної складової – готове Філе вікладіть на гарне блюдо, прікрашене листям салату. Ві такоже можете використовуват будь-яку іншу зелень, віходячі з власного бачення.
Таке Вишукане куряче Філе з чорносливом может буті прекрасним акцентом на будь-якому Святкова застіллі.
Куряче Філе з чорносливом – чім доповніті рецепт?
Незважаючі на ті, что дане блюдо можна вважаті абсолютно завершеним, різноманітні соуси, подані до столу, Тільки підсілять его прінадність.
Наприклад, молочний соус для курки – це прекрасний варіант для тих, хто НЕ хоче шукати складні Інгредієнти, но жадає отріматі оригінальний соус до основного блюдо. Вам Знадоби 200 гр. Сметану, 3 зубчики часника, сіль, перець и Кріп.
Пропустіть часник через прес, а Кріп наріжте максимально дрібно. З'єднайте сметану з нарізанім кропом и часником, а такоже Дода сіль и перець. Приготування такого соусу відніме у вас не більше 5 хвилин, а результатом ві гарантовано залиша задоволені.
