Парове суфле з відварної курки «Ніжне пішність»
Приготу для себе и своих около смачна страва – парове суфле з курки «Ніжне пішність»! Іноді людіні та патенти включать в свой раціон нежірні страви – в слідстві прітрімування будь-якої Дієти, ПЕРІОДУ после операции або хвороби для Відновлення життєдіяльності. Недосвідчені господині могут Запропонувати відварну курячу грудку и курячий бульйон, однак если докласті Трохи фантазії и уяву, можна даже з одноманітніх інгредієнтів создать Щось для гастрономічного удовольствие.
Одним Із прікладів Такої страви є парове суфле з курки «Ніжне пішність», блюдо нежирне, малокалорійне, корисне, но при Авторитети Дуже смачно! Такоже ві можете використовуват парове суфле з курки для годування дітей від одного року. Праворуч в тому, что курка – це чисте джерело протеїну, без жиру и вуглеводів! Зі ста грам курки ві отрімаєте около двадцяти двох грам Білка, а в день для здорового Функціонування організму дорослої людини нужно НЕ менше 100 грам. Тобто, даже маленька Порція страви з КУРЯЧОГО Філе подарує вам чверть необхідної кількості Білка в день!
Сіль и перець використову для Приготування суфле, если для цього немає протипоказань.
Для Приготування вам знадобляться Такі продукти:
- 400 грам відвареного КУРЯЧОГО Філе (воно є самою нежірної Частина курки, тому самє его рекомендуються використовуват),
- 4 яйця СЕРЕДНЯ розміру,
- 100 грам білого рису,
- 100 мл молока,
- вершкове масло,
- сіль,
- перець,
- зелень.
Технологія Приготування суфле з курки очень проста:
- Підготуйте рис – просійте его и промійте. Відваріть до готовності в молоці. Остудіть.
- Подрібніть відварне Філе блендером або М'ясорубка до кашоподібного стану, Дода спеції. Порубаті дрібно зелень.
- Відокремте яєчні Білки від жовтків. Жовткі перемішайте з рісової кашей.Белкі звітність, збити міксером або блендером до Отримання міцної піні, во время збивання посоліть. Можна збити Білки Виделка мул віночком, но отримай таким чином Піна не будет такою міцною и щільною – як наслідок, суфле НЕ Вийди таким ніжнім и повітрянім.
- Змішайте курку, збіті яєчні Білки, рисову кашу з жовткамі, посічену зелень, добро и ретельно перемішайте. Перекладіть у форму. Ві можете пріготуваті суфле в мультиварки, пароварці або на водяній бані. Перш чем перекладаті масу в форму, змастіть ее Вершкова або соняшникову олією.
Если ві готуєте страву на Спільний стіл, ві можете Додати до него на 4 етапі порізані кубиками овочі – морква, перець болгарський, помідори. Таке блюдо буде віглядаті більш Барвиста и святково.
Готове суфле перед подачею полити сметаною мул розтопленім маслом. «Ніжне пішність» готове до подачі, Приємного апетиту!
