Яловичина з картоплею запечена в духовці
Давайте пріготуємо Соковита яловичина, запечена в сметані разом з картоплею!
До речі, а ви добре там, якові Користь Несе в Собі яловичина?
- М'ясо яловичини вважається й достатньо ціннім і корисне харчовим продуктом - воно очень Ситна и соків, має свой Неповторний смак, а правильно пріготована яловичина здатно здівуваті будь-якого гурмана.
- Такоже вона містіть амінокислоти, Які очень потрібні Людський організму, їх нічім нельзя замініті. Першокласній джерело харчових білків для людини!
- Яловичина має в Собі Величезне для м'яса Кількість мінеральних Речовини, а головне - цинку.
- Вона засвоюється набагато швідше чем Інші продукти, Наприклад, ті ж овочі або фрукти и не засмічує організм своими відходамі. Будучи нейтралізатором соляної кислоти, яловичина «заспокоює» шлунок - после ее вживання дискомфорту немає, Аджея кислотність середу нормалізується.
- До речі, яловичина такоже має кровотворних ефект, тому ее радян вжіваті людям, что мают проблеми з різнімі захворюваннямі, в тому чіслі после сильних крововтрат або багатьох відів операцій. Це дієтічне м'ясо, воно буде корисностей Багат.
А картопля?
- Кулінарія тепер, у наш час, Вже Ніяк НЕ может обійтіся без картоплі, ВІН вікорістовується буквально Скрізь - и як гарнір, и в десертах, ВІН и гаситися, и Змасти ... Дивно БАГАТО варіантів Приготування цієї рослини! Мі Вже НЕ бачим життя без него. Багатофункціональна річ.
- Картопля - джерело вітамінів. У 300 грам картоплі находится Добовий потреба організму у вітаміні С, вітаміни групи B и PP. Картопля легко засвоюється, тому что крохмаль розпадається Всередині нас до простих цукрів.
- Багата солей, корисних для нашого організму: і магнію, и фосфору, и калію, и кальцію, є невіддільною Частина цього продукту. А також фолієва кислота! ..
- Если у вас віразка або гастрит, картопля поможет вам полегшіті хвороба - ВІН особливо Ефективний при захворюваннях шлунково-кишково тракту. Такоже картопля рекомендується при проблемах з Серце и судину и при головному болю.
Що ж, пора кашоваріті!
Для Приготування цієї страви, нам Знадоби такий ПЕРЕЛІК продуктов:
- Природно, сам картоплю. Двох бульб Цілком Достатньо!
- Три Столові ложки сметаною
- М'ясо Яловичі, півкілограма
- Столова ложка соняшнікової Олії
- Ріпчасту цибулю, 4 штуки
- Гірчиця, пара ложок
- Сіль, за смаком.
- Для качана, поріжемо м'ясо, но некрупно - максимум, з Волоська горіх розміром.
- Потім змажемо деко олією. Покладемо в него Яловичина.
- Покрішімо дрібно Цибулини ножем, перемішаємо ее з м'ясом. Решті цибулю різаті великими шматочкамі, покласть наверх.
- Блюдо поставити в духовку, нагріту до 180 градусів, примерно на годину.
- Вітягнуті деко. Зняти звідті великий лук, ВІН больше не Знадоби.
- Гірчицю зі сметаною перемішаті, змастіті цією сумішшю картоплю.
- Посоліті, зовсім Небагато.
- Знову порізаті картоплю, кругами, покласти поверх м'яса.
- Знову десь на годину поставити все в духовку, до повної готування картоплі.
Читайте также по теме:
І тепер можна їсти!
