Печиво з рісової каші
Користь рису
Рис очень корисний злак. Дієтологія рекомендує вжіваті рис людям з надмірною вагою, проблемами в работе шлунка, кишечника, запобігаючі захворювання раком. Рис має абсорбуючі Властивості, наявність его в раціоні покращує колір лица.
Дієтологамі даже розроблено особлива рисова дієта, оскількі вміст жиру в ньом НЕ перевіщує и грама. Користь рісової каші у скроню вмісті калію- 70 мг, кальцію - 30 мг, магнію - 40 мг, фосфору - 100 мг.
Вікорістовується рис при захворюванні:
- бронхіальною астмою,
- Хвороби нірок и Січових міхура,
- набряклості, так як має здатність Виводити Зайве рідіну з організму.
Пан готовятся різноманітні страви з рису. Рідкіснім и не очень популярним среди них є рецепт печива з рісової каші. Такий Незвичайна десерт урізноманітнює меню. Его Із задоволений їдять діти.
Рецепт печива з рісової каші
Подібне печиво бажано готувати з солодки добро розвареної каші. В ідеалі, кашу бажано відваріті на молоці. Урізноманітніті рисову крупу можна додаванням родзінок, кураги, чорносливом, других сухофруктів. Додаткові Інгредієнти: ванілін, яйця, борошно, розпушувач, маргарин.
Отже, самперед Варто зваріті смачну рисову кашу.
Для цього на Чотири склянки молока беруть один стакан рису, цукор, сіль додаються за смаком. Попередньо добро ПРОМІТЕЙ рис всіпають в кіплячу воду, відварюють злак Протяг 8 хвилин. Слідом, скідають на Друшляк и промівають проточною холодною водою. Молоко влівають в каструлю з антипригарним покриття, що доводять до кіпіння. У кіпляче молоко вікладають рис, соляно, додаються цукор. Варити слід до повної готовності злаку. Годину варіння індивідуально в кожному випадка и перелогових від сорту рису. Рисинки повінні буті м'якими. Для печива бажано, что б каша в підсумку Вийшла густою и в'язко. Для Запобігання пригорання кашу слід Постійно помішуваті.
Готову кашу та патенти остудіті. У неї додаються ванілін, кориця, сухофрукти, яйця, борошно, 1 ст л. м'якого маргарину, розпушувач и ретельно вімішують до Отримання рівномірної в'язкої масі. Ложкою акуратно вікладають тісто на деко. Віпікають при температурі 180-190 градусів, поки печиво НЕ Набуда золотистий відтінок. Це позику около 20-25 хвилин.
Енергетична Цінність рисового печива на 100 грам около 150-160 ккал (2,00 гр білків, 1,00 гр жірів, 27 гр вуглеводів).
