Картопляний суп-пюре з Кролятина
Если ві НЕ є вегетаріанцем, то дане страва не залиша вас байдужим. ЦІ маленькі, сірі істоті, Які удосталь водяться на Нашій территории, а такоже Неймовірно Швидко розмножуються, мают Вкрай смачне, ніжне м'ясо.
Суп з Кролятина просто тане в роті, и Ідеально Підходить для раціону дітей. Такоже ВІН рекомендований людям, Які дотрімуються Дієти. Вкрай простий у пріготуванні – суп допомагає господині без Особливе зусіль пріготуваті смачну страву и нагодувати ним Усю батьківщину так, щоб КОЖЕН член сім'ї остался задоволений.
Інгредієнти:
- Вода – 6 склянок;
- Картопля – 2 штуки;
- М'ясо кролика – 250-300г;
- Кріп, сіль – щіпка.
Приготування:
- Замочіть Кролятина в холодній воде. Зробити це нужно заздалегідь, тому замочуваті нужно НЕ менше 2-3 годин.
- Замоченное и віміте м'ясо покладіть в холодну воду І, после закипання, варіть примерно 1 годину.
- Дістаньте Кролятина з бульйону и відокремте ее от кісток.
- Відокремлене м'ясо прокрутіть через М'ясорубка 2 рази.
- Дрібно наріжте картоплю и покладіть его в бульйон. Варіть бульйон з картоплею до готовності.
- После цього, протріть картоплю через сито и Дода его до м'ясного фаршу. Трохи розбавте масу бульйоном и прокіп'ятіть ее.
- Суп готовий! Подаваті его до столу посіпаній дрібно нарізаною зеленню.
Читайте также по теме:
Смачного!
