Омлет з білків з сиром або сніданок по-французьки
Омлет - це легке французьке блюдо, в основу которого входять збіті яйця, обсмажені на Вершкова маслі. Звичайний від справжнього омлету, Який готувати за всіма традіціямі французької кухні Вже практично Нічого НЕ залиша.
Дода Нові Інгредієнти, помінялася рецептура, Завдяк чому омлет ставши багатофункціональнім и різноманітнім за своими Смакова якости. Дуже цікавім и смачним виходе омлет з білків з сиром. Таке блюдо відмінно підійде на сніданок для всієї родини.
Для его Приготування та патенти підготуваті Такі Інгредієнти: 6 яєць (Білки), 3 ст. ложки молока, 60 г білого хліба, 70 г сиру, зелень, а такоже 1 ст. ложка вершкового масла. Білий хліб слід замочіті в молоці.
Колі хліб розм'якне, Дода яєчні Білки и ретельно збійте Цю масу. Натріть на крупній тертку сир и Дода его до яєць, розмішайте. Розігрійте сковороду, змастіть ее Вершкова маслом и Повільно вілійте отриманий масу. Накрійте кришкою и підсмажте на повільному вогні омлет з одного боку.
Щоб омлет Вийшов Пишний нужно в процесі Приготування збити Білки до густого пенообразного увазі и Повільно Вліті їх перед смаженню на сковороді. Колі омлет буде почти готов, прісіпте его свіжою зеленню. Таке блюдо добро підійде на сніданок, подавайте его зі свіжімі овочами та тостами.
Можна Трохи урізноманітніті це блюдо и привнести в него Якийсь середземноморського відтінок, а самє пріготуваті білковій омлет з креветками и сиром. Для цього необхідні Такі продукти: 4 ст. ложки молока, 150 г креветок, 4 яєць (1 жовток і 4 Білка), 60 г козячого сиру, Трохи свіжої зелені, 2 ст. ложки вершкового масла и сіль.
Спершу збійте яєчні Білки разом з сіллю до міцної піні. Потім, що не Продовжуючи збіваті, потихенько вводите молоко. Промійте зелень, дрібно наріжте и вісіпте ее в білкову масу.
Поставте на вогонь сковороду разом з Вершкова маслом и Дода туди білкову суміш, на середину сковороди вікладіть цілий яєчній жовток. Наройте кришкою и смажте на невеликі вогні. Через три хвилини Дода зверху розморожені, очищені креветки и продовжу підсмажуваті омлет під Накритий кришкою.
Колі омлет буде практично готовий, посіпте его козячим сиром. Перед подачею готового блюда скрутіть омлет навпіл и прісіпте его зеленню. Не забудьте про свіжі овочі и тости. Дуже гармонійно поєднуватіметься такий омлет з салатом зі свіжіх помідорів и ріпчастої цибулі. Насолоджуйтесь легким и смачним сніданком.
