Омлет з білків парової
Ще один чудовий рецепт для тих, хто сидить на дієті, особливо ВІН сподобатися для шанувальників білкової Дієти, а так само для діточок від рочки. І блюдо це назівається омлет з білків парової.
У Цій страві Величезна Кількість білків и мізерне вміст жиру, а так само вуглеводів.
Той, хто сидить на білковій дієті прекрасно знають, что лікарі рекомендуються скоротіті вживання в розпочалась страв з яєць смаженню и звареніх в Крутами.
Жовткі дозволені для прийому в незначній кількості, а самє стати яйця в день и то Тільки в складі страв, а не як самостійна їжа. Тому паровий омлет з білків сподобається и порадує багатьох.
І для Приготування цього чудовим страви нам потрібні:
- Білки від двох яєць,
- Трохи более половини склянки молока, молоко краще взяти 2,5 відсотка,
- Вершкове масло в кількості 10 грам, тобто одна чайна ложка.
Колі всі Інгредієнти готові, почнемо творити.
У невелика миску віллємо охолоджене молоко, туди ж додамо яєчній білок и Трохи СОЛІ. Хочете Додати зелень, будь ласка, вона Зайве не будет. Тільки для качана промійте ее проточною водою и злегка підсушіть кухонні вафельні рушником, потім дрібно нарубаті, и сміліво кидайте в суміш молока и яєчного Білка.
Збійте суміш помощью Виделка або віночка, можна використовуват и міксер або бленде. Загаль, кому як подобається.
Отримання суміш перелита в порційні чаші, поміщаємо їх в пароварку або мультиварку, ну або Готуємо на водяній бані до готовності.
Через п'ятнадцять двадцять хвилин омлет можна подаваті до столу. Прікрасьте его зелений и свіжімі овочами. Чудово підійдуть и консервовані овочі горошок або кукурудза.
І насамкінець кілька корисних порад. Для того щоб омлет НЕ підгорів, коли Ві готуєте его на сковороді використову Тільки Слабкий вогонь. Готуйте омлет з Малої кількості яєць, если омлету нужно багато, то використову декілька ємностей. Це буде и красивіше и швідше и омлет НЕ підгоріть.
Енергетична Цінність такого омлету складає Всього 128, 5 ккал.
І що цікаво. Де батьківщина омлету НЕ известно, но за легендою імператора Рима Йосипа прігостів ЦІМ блюдом один бідняк, в будинок которого ВІН Зайшов, заблукав во время полювання.
Настількі просте частування так сподобалось імператору, что ВІН ставши Вимагати данє страви у свого придворного кухаря на сніданок. Рецепт Швидко розлетівся по Европе ставши очень популярна, а французи дали Йому назв. А вісь у японців до складу омлету входити ще и рис. Що Робить его НЕ Менш смачним і корисне.
До Класичного омлету прекрасним ДОПОВНЕННЯ будут сир, овочі и даже м'ясо.
Приємного Вам апетиту.
