Рібно картопляні котлети
Проводити кожен день біля плити, а особливо в літній период, хочеться далеко не однієї господині. Куди простіше дістаті з морозилки Готові напівфабрикати, кинути на сковороду.
Котлети рібно картопляні це саме те, что вам треба, Такі котлети Дуже добре підійдуть для ціх віпадків. Можна наліпіть їх з запасом и заморозіті.
Рібу для таких котлет можна брати будь-яку, но тім, хто не любити особливо копати в ній, краще використовуват Філе. І так пріступімо до Приготування.
Інгредієнти:
- Філе рибне – 400гр.
- Картопля – 4шт.
- Цибуля ріпчаста – 1шт.
- Яйці – 3шт.
- Сухарі панірувальні.
- Масло рослина.
- Сіль и перець за смаком.
Починаємо з картоплі, очіщаємо ее от шкіркі, ріжемо на шматки и варимо, воду не солимо. Відразу як закипить картопля, кідаємо туди ж рибне Філе. Через хвилин десять рибу можна дістаті вона готова. А картопля нехай ще варитися до повної готовності.
Потім беремо варену картоплю, рибу, и очищень и порізаній на шматки цибулю, и все пропускаємо через М'ясорубка. Потім в отриманий суміш додаємо яйце, масло Рослин одну ложку, сіль и перець. Все добре вімішуємо.
Змочуємо руки водою, и Починаємо формуваті котлетки, потім обвалюють їх у панірувальніх сухарях и на розігріту сковороду.
Рібно картопляні котлети можна сделать и в духовці и на пару. Колі котлети будут готові, можна половину остудіті в пакет и в морозилку, смороду прекрасно зберігаються. Котлети чудово підходять до будь-якого гарніру.
Так само хочеться Поділитися з вами ще одним рецептом рібно Картопляну котлет. Тільки тут мова піде не про свіжій рібі, а про рибних консервах.
Інгредієнти:
- Консерви рибні – 1б.
- Картопля – 3 шт.
- Яйці - 1шт.
- Манна крупа – 3ст.л.
- Морква – 2шт.
- Сіль и перець за смаком.
- Цибуля ріпчаста – 1шт.
Приготування:
Беремо картоплю и моркву очіщаємо від шкіркі и відварюємо в злегка прісолені воде. Цибулю чистимо режим на Чотири части. Потім зварені овочі та цибулю мелем на м'ясорубці один раз, в Вийшла суміш додаємо манну крупу, сіль, перець, яйці.
Консерви вікладаємо на тарілку и Гарненько розмінаємо Виделка и відправляємо до готової суміші. Тепер все перемішуємо. З получил фаршу, ліпімо котлетки и смажімо на сковороді до повної готовності.
До таких котлеток добро підійдуть Різні соуси. Наприклад, томатний соус, заразитися можна найти безліч рецептів різніх соусів. Приємного всім апетиту.
