Корисні продукти на нашому столі
Зміст:
Кожна мама знає, что їжа винна буті Смачна и звічайній корисностей. У нінішній годину стала актуальною тема про здорове харчування. Коженая продукт Несе в Собі Особливе Користь, но Тільки в збалансований комплексі можна отріматі всі вітаміни, елементи, Білки, жири и вуглеводи.
Раціон дитини з шкірних роком наближається до раціону дорослої людини. Альо все ж ТРАВНЯ система не така, як у доросли. Дитячий організм галі не такий МІцний. Если порушіті баланс харчування в такому Ранн віці, в Майбутнього це может привести до серйозно проблем, як з шлунково-кишково трактом, так и до проблем зі здоров'ям у цілому. Тому давайте відразу определімправіла здорового харчування:
1. Перехід до доросли, здорової їжі винен проходити поступово. Рідкі та напіврідкі страви повінні змінітіся на більш Щільні и тверді. Це спріятіме поступовій тренуванні жувального апарату.
Протіраті розпочалась Вже НЕ стоит, но треба якісно розварюваті, тушкуваті, розминатися. М'які фрукти можна нарізаті середнімі шматочкамі (виноград, апельсини, персики, абрикоси, мандарини, сливи), но НЕ забувайте чістіті. Овочі можна натіраті на крупній тертці.
Як и раніше дитині нельзя їсти смажені, гострі, копчені страви.
Накріваючі на стіл, подавайте страви по черзі. Чи не ставте все, что ві збіраєтеся дати дитині, на стіл. Кожне Наступний блюдо повинною з'являтися НЕ раніше, чем закінчіться попереднє.
Залучайте дитину до допомоги. Нехай ваша Крихітка поможет сервіруваті стіл, Допоможу з прибиранням и Мітт посуд.
Годину прийому їжі дитини зазвічай НЕ збігається за годиною з доросли. І один прийом їжі слід делать для всієї родини. Це дасть хороший приклад вашій дитині.
Їжа дитини винна буті НЕ Тільки різноманітною, смачно, но ї апетітная, и добро віглядаті. Секреція сліні и апетит почінає віроблятіся НЕ Тільки при попаданні їжі в рот и шлунок, но ї при виде и запаху їжі. Нехай у Вашої дитини буде НЕ Тільки смачна страва, но и красивий посуд.Іноді буває так, что діти Повільно пережовують розпочалась, пролівають на підлогу. Тому батьки почінають з'єднуваті в одну тарілку всі страви. У підсумку корисне, но неестетічне по виду страва буде відштовхуваті дитини.
Безумовно, такий способ допомагає дитині, но ВІН при Авторитети смак питань комерційної торгівлі продуктов стірається и прівчіті дитину до Певного страви таким чином не можна.
Хліб Вже необов'язково білий.
М'ясне и раніше готовится з фаршу.
Дітки - Великі Ласун. Альо все булочні та кондитерські вироби містять Дуже багато калорій. Тому давати їх треба в необхідній кількості.Если раніше Вашому малюкові Було нужно харчуватіся до п'яти разів на день, то тепер поступово переходите на звичайне харчування в Чотири Прийоми. Гаряча їжа винна подаватіся НЕ менше 2 разів на добу.
Які ж продукти вважаються найбільш корисностей?
Фрукти:
Яблука. У них містіться залізо, пектин, клітковіна.
Авокадо. Вітаміни, мінерали, легко засвоювані жири.
Овочі:
Моркву. Каротин, антиоксидант, спріяє поліпшенню травлення.
Брокколі. Вважається найкоріснішою капустою, з великим вмістом йоду и мікроелементів. Зміцнює імунітет.
Цибулю и часник. Містять рекордну Кількість Речовини, что підсілюють опірність організму.
Помідори. Благотворно вплівають на зір.
Ягоди:
Чорниця. Містіть вітаміни, благотворно діють на очі.
Полуниця. Залізо, цинк, вітаміни, добро впліває на зір, спріяє зміцненню імунітету.
Крупи:
Вівсянка - Джерело білків, мікроелементів и вітамінів. Зміцнює організм, спріяє гарному труїть.
Гречана крупа - Джерело заліза та других необхідніх мікроелементів. Найкорісніша каша.
Будь-які продукти должнібіть НЕ Тільки добро пріготовані, а й Попередньо добро оброблені.
каші слід варити на воде, щоб крупа добро розбухла, потім Додати молоко. У Авторитети випадка разваривание идет пошарово. Альо для ее полного розм'якшення та патенти годину: манка (20 хв.), Геркулес (30 хв.), Рис (від 40 до 60 хв.), Гречка (60 хв.);
вершкове масло додається Вже в готовому страву, що не піддаючі тепловій обробці;
молоко кип'ятити НЕ больше 2 хвилин, інакше вітаміни и білок руйнуються;
заморожене м'ясо слід розморожуваті при кімнатній температурі, не в воде, щоб м'ясний сік НЕ вітікав и не розчінявся у воде. Для м'ясного бульйону використову холодну воду. Поступове нагрівання води дасть Зберегти Білки, жири и мінеральні СОЛІ;
при варінні м'яса для других страв его нужно опускаті в кіплячу воду, тому на поверхні м'яса утворюється скорінка, яка НЕ дает віділятіся у воду корисностей Речовини;
не тримаю Довго овочі у воде. З них віміваються вітаміни и цінні мінеральні СОЛІ. Варити звітність,, плавно опускаючі в кіплячу воду або розварюваті парою;
в компоти и кіселі треба додаваті свіжий сік;
м'ясо и рибу краще готувати на пару.
Вітамінні Коктейлі та напої для дітей
І на кінець, кілька рецептів найсмачнішіх напоїв для Вашої дитини.
Коктейль «Черничка».
Патенти:
- Чорниця;
- 2 склянки нежирного вершків;
- Цукрова пудра за смаком.
Протерті чорницю через сито. Додати вершків и Цукрове пудру. Збити в блендері до піні.
Морс «червона смородинка».
Патенти:
- Половина склянки ягід;
- Стакан води;
- Дві чайної ложки цукру.
Ягоду добро обробіті (ПРОМІТЕЙ, перебраті, відкінуті в Друшляк). Розім'яті ложкою до пюре и віджаті сік. Вичавки залито водою, закіп'ятіті. Отримання суміш процідіті через Дрібне ситечко. Додати цукор (если немає алергії можна замініті медом), охолодіті и змішаті з віджатім соком.
