Яблучно морквяні биточки
Цей рецепт біточків Готуємо в духовці, смороду повінні війта, смачно, и чудово підійдуть для дитячого сніданок чи обіду.
Інгредієнти:
- Яблука – 4 шт.
- Морква – 4 шт.
- Молоко – 300 мл.
- Масло вершкове – 30 гр.
- Манка – 150 гр.
- Яйці - 3 шт.
- Ізюм – 50 гр.
- Цукор – 4 ч. Л.
- Панірувальні сухарі.
- Сіль.
- Масло рослина.
Морква и яблука почистити від шкіркі, натертий на дрібну тертку и залитих молоком. Додаємо цукор, сіль и вершкове масло, перемішуємо все в МЕТАЛЕВИЙ посуді и ставімие на вогонь. Поки морква и яблука гасячи, заліваємо родзинки водою, что б Трохи розм'як. Додаємо м'який родзинки в суміш, всіпаємо манну крупу, перемішуємо и варимо до загустіння. Знімаємо з вогню готову моркву з яблуками и даємо охолонуті, додаємо жовткі яєчні. Замішуємо однорідну масу.
Колі суміш охолоне, формуємо котлетки, мачає в яєчні Білки и обвалюють у панірувальніх сухарях. Вікладаємо котлети на деко, ставімие 180 градусів, віпікаємо Протяг 20 – 30 хвилин. Такі котлетки подаються з варенням або джемом.
Приємного і корисне всім смачного!
