Пшоняна-гарбузове суфле
Багата дітей відмовляються їсти ті чі Інші страви, за лишь їм одним відоміх причин. Батьки ж в свою Черга почінають лаяти своих чад, а потім внутрішньо мучитися докоро сумління. А вісь хитрі батьки, Які НЕ бажають виховувати свою дитину криком и лайки, вірішілі вчініті по-хитрому и придумали безліч «обманок» для все ще вірять у Діда Мороза дітей. Аджея Головними крітеріямі, за Якими малюк оцінює страви, є краса и смачний запах від них.
Для того, щоб Включити в раціон харчування дітей Корисні овочі та крупи, можна сделать прекрасне блюдо, під назв пшоно-гарбузове суфле. Всім известно, что суфле – це своєрідна випічка, яка НЕ має тихий характеристик, Які має прімітівна булочка. Суфле НЕ шкодить шлунку и кишечнику дитини, захаращуючі їх. Суфле м'яко проходити по ТРАВНЯ тракту дитини и не відкладається в его організмі. Ця страва Включає в собі не Тільки гарний Зовнішній вигляд, но и чудові смакові якості, а СКЛАДОВІ его практично непомітні.
Крім того, суфле, приготовання з Пшоно и гарбуза, містіть всі Корисні мікроелементи ціх продуктов, Які мало губляться в процесі Приготування. Дані блюдо відмінно підійде в якості основного, Наприклад, на сніданок, и з таким же успіхом буде ухвалено як десерт.
Що потрібно для Приготування:
- • 2 столових ложки пшоняної крупи;
- • 2 яйця;
- • 1,5 чайні ложки вершкового масла;
- • 3 маленьких шматочка гарбуза;
- • 3 чайні ложки цукру.
Процес Приготування:
- Переберіть и промійте пшоно. Зваріть пшоняну кашу на молоці. После того, як вона пріготується, Трохи охолодіть ее и Дода яєчній жовток, а такоже цукор.
- Гарбуз натріть на дрібній тертці и Дода в кашу.
- Вершкове масло розтопіть, и полійте їм кашу. Добре перемішайте всі Інгредієнти.
- Збійте білок до Утворення піні и Дода его до масі. Знову все ретельно перемішайте.
- Змастіть вершковим маслом спеціальну Ємність, вікладіть туди продукт и поставте на водяну баню. Через 40 хвилин продукт буде готовий.
У початківців кулінарів при слові «водяна баня» перед очима постає російська парилка з блюдом посередіні. Віпереджаючі питання, зауважімо, что водяна баня в кулінарії – це Зручна конструкція з двох каструль. Зробити ее очень просто – Достатньо лишь у велику каструлю налиті води и поставити ее на вогонь, а всередину неї помістіті Менша каструлю або іншу Ємність.
Ніякого масла, Ніякого смаженню. Продукт не пріліпає до стінок каструлі, и чудово плавитися Всередині неї.
