Дитячі рецепти страв від 1 року
Зміст:
- Запіканка Сирно з гарбузом и Родзинка
- Пшоняна каша в керамічних Горщик
- Омлет на пару
- Суп Із сухофруктів з Сирно галушками
- Овочева запіканка з брокколі и цвітної капусти під Вершкова соусом
Дуже часто молоді матусі задаються харчування, что и як пріготуваті дитині 1 року на вечерю. Це пов'язано з тім, что после Першого року життя малюк повинен отрімуваті максимально Кількість корисних вітамінів и мікроелементів з їжі необхідні для его развития.
Як правило, на сніданок однорічному дитині готовятся якусь кашу, в обід м'ясний або рибний суп, на полуденок Сірка, Кефір и фрукти. А чому ж наш малюк буде трапезуваті ввечері?
Цей осередок в меню вашого чада вільна для польоти фантазії. Головне звітність, пам'ятати, что на вечерю малюкові необхідна легка їжа, яка не будет перевантажуваті его шлунок. Для цього Ідеально підійдуть страви, в Основі якіх лежати злакові культури або кісломолочні продукти. Ну а з цікавімі рецептами страв на вечерю для вашого найдорожчої істоті в мире ми вам Допоможемо візначітіся.
Запіканка Сирно з гарбузом и Родзинка
Для Приготування цієї страви вам Знадоби:
- 500 г сиру,
- 300 г гарбуза,
- 3 ст. ложки фруктового цукру або меду,
- 2 яйця,
- 2 ст. ложки манної крупи,
- 2 ст. ложки сметану,
- 1 ст. ложка олівкової Олії,
- 100 г родзінок
- Трохи вершкового масла для змащування форми випічки.
Спочатку звітність, натертий гарбуз на дрібну тертку, далі додаємо яйця, сир, цукор, манну крупу, оливкова олія и родзинки. Гарненько перемішуємо и Рівно вікладаємо на Попередньо змащення маслом форму для віпікання. Акуратно мажемо зверху сметаною и ставімие в розігріту духовку (200-250 ° С) примерно на 30 хвилин. Колі верхня скорінка стані золотистого запіканка готова.
Ві такоже можете додаваті Різні шматочкі фруктів або ягід вместо гарбуза. Подаваті слід з компотом Із сухофруктів або соком.
Пшоняна каша в керамічних Горщик
Для Приготування одного Горщик вам знадобляться Наступний Інгредієнти:
- 80 г Пшоно,
- 50 г кураги,
- 250 мл молока,
- 250 мл води,
- 50 г вершкового масла,
- морська сіль
- фруктовий цукор за смаком.
Пшоняну крупу, Попередньо ПРОМІТЕЙ, заливають окропом и варять около 10 хв. За смаком додаються цукор и сіль. Далі слід ПРОМІТЕЙ краги в гарячій воде и порізаті ее на дрібні шматочкі. Пшоно вісіпаємо в горщик, додаємо вершкове масло, курагу и молоко. Всі перемішуємо и накріваємо кришкою. Духовку та патенти розігріті до 190 ° С. Через 40 хв. очень Корисна и апетітная каша готова до вживання.
Омлет на пару
Дані блюдо Включає в себе Такі Інгредієнти:
- 2 яйця,
- 2 ст. ложки молока,
- пів чайної ложки вершкового масла,
- сіль за смаком.
Для качана поставте на вогонь каструлю з водою. Далі збіваємо яйця, молоко и сіль помощью Міксера. Вісіпаємо піну в змащення маслом форму и ставімие ее на парову баню. Через 7 хв. омлет готовий. Подаваті его краще Всього з теплим молоком.
Суп Із сухофруктів з Сирно галушками
Для Приготування супу з сухофруктів нам Знадоби:
- 500 мл води,
- 1 ч. Ложка фруктового цукру,
- 110 г сухофруктів. Сухофрукти могут буті Всілякі - яблука, груші, абрикоси та інше.
Для Сирно галушок необхідні Такі Інгредієнти:
- 50 г сиру,
- 3 ч. Ложки борошна,
- 3 ч. Ложки сметану,
- Одне яйці
- 2 ч. Ложки фруктового цукру.
Доведіть воду до кіпіння, Дода сухофрукти и заліште на повільному вогні хвилин на 10-15. Далі Дода фруктовий цукор, розмішайте и накрійте кришкою. Поки наш компот Із сушки готовится, пріступаємо до Приготування галушок.
Для цього відокремлюємо білок від жовтка. У жовток додаємо цукор, сметану и добро збіваємо. Потім поступово запроваджувані борошно, что б НЕ Було грудки. Всі це перемішуємо до Утворення однорідної масі. Потім збіваємо окремо білок до піні и додаємо до нашого тесту. З приготовання тесту ліпіть галушки и кідаєте в кіплячій суп з сухофруктів. Злегка помішуючі, дочекайся, поки смороду сплівуть, и знімайте з вогню. Наш суп з Сирно галушками готов.
Овочева запіканка з брокколі и цвітної капусти під Вершкова соусом
Для цієї страви вам Знадоби:
- 400 г цвітної капусти,
- 400 г брокколі,
- 150 г твердого сиру,
- 1 ст. ложка вершкового масла,
- 1 ст. ложка борошна,
- 500 мл вершків 10%,
- морська сіль за смаком.
Самперед, звітність, пріваріті цвітну капусту и брокколі. Для цього промійте ее и розберіть на шматочкі. ЦІ овочі й достатньо варити НЕ більше 5 хвилин. Далі відкіньте їх на Друшляк и дайте стекті воде.
Наступний етапом є Приготування вершкового соусу, Яким ми будемо заліваті овочі. Для цього підсмажте борошно на Вершкова маслі. Потім помішуючі, Дода вершки и дайте їм закіпіті. Дода, Попередньо натертий на крупній тертці сир, дайте Йому розплавітіся, Трохи посоліть и знімайте з вогню.
Змастіть маслом форму для запікання и вікладіть на неї капусту. Залійте все приготовленим соусом, и сміліво ставте в духовку, розігріту до 170 ° С. Запікається така смакота 30-40 хвилин до з'явилася золота кіркі.
Если ві досі не знали, як пріготуваті однорічному дитині смачну вечерю, то тепер це в корені не так. Використову вищє перераховані рецепти страв на вечерю и радуйте своє маленьке щастя цікавімі ідеямі.
