Рецепти супів для дитини 2 років
Зміст:
- Рецепти супів для дитини 2 років
- Суп-пюре з моркви и картоплі
- Суп-пюре з квасолі
- Суп-пюре на М'ясна бульйоні
- Курячий суп з вермішеллю
- Борщ
Рецепти супів для дитини 2 років
Багата дітей НЕ люблять супі, оскількі смороду містять «непрівабліві» для них Інгредієнти (Такі як варений лук). Ідеальнім варіантом для них будут супі-пюре, де всі продукти гомогенізованій.
Суп-пюре з моркви и картоплі
Дві Середніх моркви и 1 бульба картоплі почистити, нарізаті маленькими акуратная кубиками, помістіті їх в каструлю з водою (щоб Тільки прікрівала овочі) i тушкуваті на невеликі вогні до готовності, за 5 хв. перед готовністю Додати половину дрібно порізаної цибулини.
Зварені овочі подрібніті блендером до стану пюре, Додати 1 / 2ст молока, 1ч.л. Рослин масла, Трохи підсоліті и прокип'ятити ще раз. Подаваті можна з сухариками з чорного хліба, свіжою зеленню.
Суп-пюре з квасолі
Білу квасолю ПРОМІТЕЙ, замочіті в теплій воде на 1 годину, потім варити на повільному вогні до м'якості. Подрібніті блендером, Додати 1 / 2ст. молока, 1ч.л. соняшнікової Олії, Трохи підсоліті и снова закіп'ятіті. Перед подачею Додати свіжу зелень.
Суп-пюре на М'ясна бульйоні
Для м'ясного бульйону можна використовуват м'ясо курки, яловичина, телятину або нежирної свинини. М'ясо відваріті в невелікій кількості води, Додати половинку цибулини. Бульйон процідіті, м'ясо подрібніті блендером, змішаті з процідженім бульйоном, Небагато підсоліті, Додати 1-2 ч.л. Рослин масла. Перед подачею Додати Трохи сметаною.
Курячий суп з вермішеллю
Відваріті куряче Філе, бульйон процідіті, м'ясо дістаті и відкласті окремо. Морква, картопля, Цибулини дрібно порізаті, тушкуваті на невеликі вогні до готовності, Додати в курячий бульйон, посоліті, покласть невелика Кількість дрібної вермішелі, закіп'ятіті. Подаваті Із зелених, сухариками.
Борщ
Відваріті шматок телятини (200г) або нежірної свинини, м'ясо дістаті, бульйон процідіті.
Моркву, буряк, цибулю протерті на дрібній тертці, залиті водою в невелікій кількості (щоб Тільки прікрівала овочі) i тушкуваті до напівготовності, Трохи посоліті, Додати 1ст.л. томатної пасти. Процідженій бульйон довести до кіпіння, засіпаті картоплю, порізану дрібнімі кубиками. Варити Протяг 10 хв, потім Додати відварені овочі і ще проваріті 5 хв. Перш чем податі, заправіті сметаною, посіпаті дрібно порізаною свіжою зеленню (зелений лук, Кріп, петрушка).
