Рецепти дитячих святкових страв

Зміст:

Що поставити на Святковий стіл для дитини?
Сервіровка столу на дитяче свято
Кілька рецептів для батьків
Шоколадний торт з кремом зі сметаною
М'ясні Їжачки
Різнобарвне пюре

Батьки всегда Готові и раді влаштуваті для своєї дитини свято, запросити гостей І, звичайна, Накритий відмінний стіл. Альо смороду повінні чудово розуміті, что Святковий стіл для дорослих и для малюків винен відрізнятіся. І головна его особлівість у тому, что для дітей ВІН винен буті НЕ Тільки смачним, но і корисне.

Батьки часто задаються харчування, что пріготуваті и чім нагодувати дитину и запитаних дітей во время свята? Особливо если дитина молодшого або Трохи старше трьох років. У Цій статті ми Спробуємо дати поймет на ЦІ Важливі питання.

Що поставити на Святковий стіл для дитини?

Колі дитина Тільки народилася, проблема харчування не стояла так Гостра. Батьки прекрасно знали, что в перший годину Головня у раціоні харчування новонародженого - це грудне молоко матері. Потім смороду стали використовуват прикорм и готувати дитину до Прийняття дорослої їжі.

Альо дитина зростанні и очень Важлива урізноманітніті его раціон харчування, особливо в момент будь-якого сімейного торжества. Альо існує Небезпека того, что доросла їжа может завдаті Йому Шкода. Батькам Варто знаті чи є у дитини алергічні Реакції на продукти, а такоже ті продукти, Які могут віклікаті розлади шлунку.

Мі дамо кілька рекомендацій батькам, щоб зорієнтуватіся батькам при віборі продуктов для Святкова столу.

Фахівці НЕ рекомендуються готувати и ставити на Святковий стіл для дитини Такі продукти харчування:

Ковбасні вироби: Дітям НЕ Варто пробувати ковбасу до чотірьох років и старше, бажано замініті ее на м'ясо, в більш старшому віці можна дати дитині спробуваті шинку або буженину, но слід Дотримуватись норму;
Соління: їх Варто давати дитині после п'яти років. ВІН может Цілком обійтіся без цього продукту, так як маринад может завдаті Шкоди шлунку малюка и віклікаті Біль і Отруєння. Если батьки хотят прігостіті дитини, то краще використовуват солоні продукти;
Гриби: Це груба їжа для дитячого шлунка и їх краще давати дорослій дитині. Можна прігостіті Печериця, но це на Розсудів батьків;
Холодець: Він категорично Заборонений дітям до п'яти років и вважається шкідлівім продуктом для шлунка;
Салати з майонезом: Використання майонезу в пріготуванні страв для дітей - це й достатньо гостре питання, что віклікає безліч суперечок среди фахівців. Альо смороду сходяться в одному - дитині НЕ Варто давати страви з майонезом раніше трьох років. Краще заправляті салати сметаною з низьким вмістом жиру або Рослин маслом. Для дитини буде корисностей готувати салати зі свіжімі овочами або фруктами, вінегрет, но при Авторитети Дотримуватись норму. Деякі продукти в салатах могут віклікаті сильний метеоризм у малюка;
Морепродукти: Батькам Важлива знаті, чи немає у дитини алергічної Реакції на морепродукти. Надмірне вживання СОЛІ в чистому виде и через Солону и чі копчену рибу, негативно впліває на здоров'я нірок дитини. Їх использование бажано для дітей старше трьох років;
Сірі: тут обмеження ОДНЕ - дітям НЕ Варто давати гострі, жирні сорти сирів;
Гарячі страви: Для Приготування гарячих страв краще використовуват м'ясо и свіжу рибу в тушкування, вареному або печеному виде. Страви НЕ повінні буті Занадто жирні або гострі;
Гарнір: Для гарніру краще пріготуваті відварні каші, овочі. Занадто смажені страви НЕ Варто давати дітям молодшого чотирьох-п'яти років;
Фрукти: Вони очень Корисні для дитини, но батькам треба знати, чи немає алергічної Реакції на них у дитини;
Солодощі: Фахівці НЕ рекомендуються знайомитись дітей з солодощамі до трьох років. Необхідна Кількість цукру смороду могут отріматі з фруктів. Альо, за Бажанов батьків, на стіл можна поставити мармелад, зефір або пастилу, морозиво. Торти краще готувати без вершкового крему;
Напої: батькам краще самостійно пріготуваті компот з сухофруктів, чем купуваті Готові соки в магазинах. Газовані напої могут віклікаті здуття живота, алергію и завдаті Шкоди Завдяк своєму складу.

Сервіровка столу на дитяче свято

Важлива НЕ Тільки, что Ві пріготуєте, но и як це подасть. Дитячий Святковий стіл для дитини может буті НЕ Тільки корисностей, но пріємнім та зручне для Вашого малюка. ПРОЯВІТЬ фантазію и прікрасьте звічні страви по-новому.

Для дитячих страв краще використовуват одноразовий посуд, тім более, зараз в магазинах є безліч варіантів святкової посуд для малюків.

Поставте на стіл ту розпочалась, яка пріготована для Вашого малюка. Гарячих страв Варто дати охолонуті и сделать так, щоб їх Зручне Було брати дитині ложкою.

Закуски, фрукти и нарізки краще ставити перед дитиною, щоб ВІН МІГ сам дотягнутись руками. Їх заздалегідь Варто очистити и нарізаті. Для зручності можна пріготуваті канапе.

Читайте также по теме:

Другі страви для дітей

Дитяче меню 2 роки рецепти

Раціон харчування дитини 2 років

Смачний і корисне сніданок для дитини

Слідкуйте за тим, щоб дитина НЕ намагався, їсти все ПІДРЯД и Гості его теж НЕ прігощалі зайвий раз. Переїдання за Святкова столом ні прізведе, ні до чого хорошого. Слідкуйте за дитиною и его поведінкою за столом. А також допомагать брати Йому розпочалась, якові ВІН хоче.

Кілька рецептів для батьків.

Шоколадний торт з кремом зі сметаною

Інгредієнти:

коржі:

борошно 200 г
цукор 50 г
яйця 2
сметана 200 грам
сода 0.5 ч.л.
какао3 ст.л.

крем:

нежирної сметани 250 г
Цукрова пудра 1 ст.л.
ванільній цукор 1 ст.л.

глазур:

какао 3 ч.л.
сметана 3 ст.л.
цукор 2 ст.л.
вершкове масло 10 г

Способ Приготування:

Коржі:

Збіваємо яйця з цукрів. Додаємо сметану и збіваємо знову
До масі додаємо просіяне борошно и дрібку Соди.
Знову все перемішуємо до єдиної масі
Додаємо какао и снова змішуємо
Віліваємо у форму и віпікаємо при 200 Цельсія Протяг 40 хвилин.
Даємо охолонуті ї нарізаємо на два коржі.
Крем: Всі Інгредієнти збіваємо и ставімие охолоджуватіся.

Торт собирается в наступній послідовності:

корж
крем
корж
крем
тепла глазур.

Охолоджуємо в холодильнику одну ніч.

М'ясні Їжачки

яйці
морква
фарш (як на котлети)
сметана
сир
спагетті
спеції за смаком

Яйця зваріті и порізаті на Рівні половинки. Жовток, варену моркву и сір розтерті на дрібній тертці, перемішаті отриманий масу зі сметаною и ЦІМ заповнити розділення Білки. Потім з'єднати біло так, щоб у Вас Вийшла ціле яйці.

З готового фаршу робимо коржики и в них загортаємо яйці. З фаршу формуємо за формою їжачка. Можна чорним перцем горошком сделать окуляри и носик, з коротких спагетті ми робимо Йому голки.

Відправляємо наших їжачків в духовочние шафа хвилин на сорок при температурі Двісті градусів Цельсія.

Різнобарвне пюре

картоплі - 1 кг,
молока - 0,5 л
масла вершкового - 3 ст. л.,
моркви - 2 шт.,
перцю солодкого червоного - 2 шт.,
шпинату або зелені - 300 г,
буряків - 2 шт.,

Картоплю відваріті до повної готовності злегка солоній воде, после чего воду та патенти. Картопля подрібніті на дрібній тертці поки ВІН галі теплий, додаються теплі молоко, шматочок вершкового масла и все це збіваю.

Буряк варять в шкірці, чистять, подрібнюють на дрібній тертці и вілівають сік в окремий посуд. Очищену моркву відварюють и подрібнюють на дрібній тертці. Перець можна, за Бажанов, запікаті або варити, потім его такоже натирають на терці. Шпинат обдаті окропом и Трохи відваріті у власному соку и натертий через дрібну тертку.