Чи можна вагітним помідори
Іноді можна почути думку, що помідори вагітним вживати не рекомендується. Інші, навпаки, стверджують що можна, і навіть потрібно. Так можна чи не можна? Давай розбиратися.
Помідор багатий різними вітамінами і мінералами, а також містить природні антиоксиданти. Володіючи легкий проносний ефект, вживання помідора запобігає запори, а значить і ризик розвитку геморою у вагітних. Помідор також підтримує нормальну роботу серця, позитивно впливає на серцево-судинну систему, а також володіють кровотворними властивостями. Лікопен, особливу речовину, що міститься в помідорах, допомагає в боротьбі з раковими клітинами. А лимонна і яблучна кислоти, необхідні вагітним тільки в органічному вигляді, як раз містяться в свіжому помідорі.
Незважаючи на всі чудові властивості томатів, у них є і протипоказання. Не слід зловживати помідорами при сечокам'яній хворобі та захворюваннях жовчного міхура. Під час вагітності, особливо на останньому триместрі, на нирки лягає велике навантаження, тому кількість споживаних помідорів слід обмежити. А якщо гінеколог виявив у вагітної гепатоз, то помідори слід виключити зовсім. Також помідори не слід вживати при артриті.
Якщо у жінки немає протипоказань, то дозволяється з'їдати по 1-3 помідору в день, але виключно в свіжому вигляді. Під впливом термічної обробки, органічні кислоти переходять у стан неорганічних, і можуть бути шкідливі як для майбутньої мами, так і для ще не народженого малюка. По можливості слід відмовитися від консервованих, смажених і тушкованих помідорів, а також від кетчупу і томатної пасти.
Помідори покращують обмін речовин, і краще вживати їх у сирому вигляді в салатів з іншими овочами і зеленню, заправленими рослинним маслом або сметаною. Бажано купувати дачні помідори або зі свого городу, так як тепличні можуть містити шкідливі нітрати. Але на останньому триместрі краще утриматися від їх вживання, тому що вони можуть викликати алергію в малюка.
