Проста і корисне - Яєчня-Глазунов з солодким перцем и помідорамі.
Яйці НЕ дарма сімволізує життя. Використання его в якості продукту харчування застосовується всіма жителями нашої планети, а різновідів страв безліч.
Білок одного яйця містіть около 9 грам протеїн – будівельника м'язової масі тела, и почти Стільки ж корисностей жиру, без которого НЕ можлива жіттєдіяльність організму.
Яйця можна вжіваті в розпочалась дорослим и дітям, на дієті або при наборі ваги. Це один з найбільш універсальніх продуктов, Які дані нам природою.
Яєчня – це Одне з найпростіших блюд, Пожалуйста можна пріготуваті з яйця, но если сделать це правильно, то даже Яєчня может віявітіся Вишуканий шедевром вашого столу. Як, Наприклад, Яєчня-Глазунов з солодким перцем и помідорамі.
Для Приготування Такої яєчні нам потрібні следующие Інгредієнти (з розрахунок на 4 порції):
- 6-8 курячих яєць СЕРЕДНЯ або великого розміру,
- 4 помідорів СЕРЕДНЯ розміру,
- 1 великий болгарський перець (краще червоного чи жовтого кольору),
- петрушка,
- зелена цибуля,
- сушений Базилік,
- перець чорний Мелень,
- сіль,
- 1 чайна ложка соняшнікової Олії.
Пріготуємо овочі для нашого блюда. Помідори та перець помітить. З помідор бажано акуратно зняти плівку, тоді страва буде більш ніжнім. Для того щоб плівку Було зняти просто не пошкодили плівку, потрімайте помідори хвилин під струменить гарячої води. Помідори порізаті кубиками середньої величини, а перець скібочкамі. Зелену цибулю и петрушку дрібно посікті.
Сковороду змастіті маслом, краще спеціальною сіліконовою пензлик, щоб Зменшити витрати масла и знізіті калорійність страви на віході. На розпечене масло викластись скібочкі перцю, кубики Помідора и РУБАНИЙ зелений лук, пасеруваті хвилини 3-4.
Наступний кроком віпускаємо яйця в сковороду. Секрет правильно Розкриття яєць для глазуньи такий – акуратно вдаріті яйці про тупий предмет и Обережно розсунуті тріснуту шкаралупу. При такому способі жовток НЕ розповзеться. Поперчіті и посоліті.
В залежності, від якості сковороди для прожарювання яєчні нужно от 1 до 2 хвилини.
За 30 секунд до готовності посіпте блюдо Рубанов зеленню сорту Сушіння базіліком и накрійте кришкою. Відразу после вімкнення вогню кришку зніміть – вуаля! Яєчня-глазунья з солодким перцем и помідорамі готова! Ця страва краще подаваті гарячим. Ідеально Підходить для сніданок з гарячими тостами або свіжім хлібом.
