Як харчуватися під час вагітності
При вагітності особливого значення набуває харчування. Доведено, що майбутній мамі необхідні не тільки білки, жири і вуглеводи, а й вітаміни і мінерали. Порушення правил здорового харчування можуть створювати загрозу передчасних пологів, народження маловагих дітей. Дефіцит тих чи інних біологічно активних речовин в подальшому може позначитися на стані здоров'я дитини. Більше того, доведено, що від харчування вагітної залежить кількість і якість молока.
Чому краще відмовитися від продуктів промислового виробництва
Звичайно різні ковбаси і сосиски дозволяють економити час приготування їжі, але від них краще відмовитися. У харчовій промисловості неможливо обійтися без різних ароматизаторів, барвників, консервантів, підсилювачів смаку. Крім того, вних часто додають генетично модифіковані продукти. Всі ці речовини просто неприпустимі для майбутньої мами!
До того ж, в відрізняє від м'яса, в сосисках і ковбасах дуже багато жирів не високої якості і мало вітамінів і мінералів. Особливо "багаті" консервантами, ароматизаторами, барвниками, крім ковбасних виробів, пельмені, кукурудзяні пластівці, крекери, чіпси. Генетично модифіковані зараз випускаються кукурудза, соя, деякі сорти картоплі і томатів. Тому постарайтеся уникати цих продуктів.
Якщо дуже хочеться, то можна купувати аналогічні продукти, призначені для дитяч харчування. При їх виробництві пред'являються більш високі вимоги і дані речовини в них неприпустимі.
Перший триместр
У цей час відбувається формування плоду і закладка всіх органів і систем, тому в цей період особливо важливо якість харчування. Особливу роль на даному етапі грають фолієва кислота, піридоксин, магній.
Фолієва кислота переважно міститься в зеленому листі спаржі, шпинату, салату, в плодах авокадо, моркви, дині, абрикосах, гарбузі, буряку. Дещо менше її в бобах, яєчному жовтку, в хлібі з висівками.
Наявність в раціоні фолієвої кислоти забезпечує правильний розвиток хребта, а в подальшому інтелекту і психіки малюка. Так само він важливий для самої мами, бо має властивість знижувати больову чутливість, що важливо під час пологів.
Піридоксин (вітамін B6) зніме нудоту вранці, судоми м'язів ночами і нервозність. Також він сприяє розвитку центральної нервової системи малюка. Пиридоксином багаті м'ясо, капуста, деякі сорти риби, пшениці, квасолі, гречка.
До одинадцятому тижні вагітності, коли кісточки малюка починають рости найбільш інтенсивно, особливе значення набуває магній. Особливо багатий їм кавун, також він міститься в цільних крупах, хлібі, інжир, бананах.
Другий триместр
До чаю, замість здоби, купіть сухофрукти, халву тахинную, пластової мармелад. Відмовтеся від виробів з пшеничного борошна вищого сорту. Вони можуть викликати надлишковий набір ваги як у мами, так і у дитини.
Необхідний вітамін D. Багато його в рибі (в сардинах, оселедця, тунці), а також в яйці, незбираному молоці і молочних продуктах. Також необхідно кількість кальцію, якого вистачило б на двоіх.Его багато в молочних продуктах, шпинаті, броколі, квасолі, мигдалі, хурмі. А в тахінно халву і кунжуті кальцій сусідить з вітаміном Е, що відповідає за репродукцію - дуже корисне поєднання.
Зазвичай у другому триместрі у багатьох майбутніх мам починається залізодефіцитна анемія. Вона несе наслідки не тільки для мами, але і для малюка, у якого починається гіпоксія. Слово "гіпоксія" в даному випадку означає не тільки брак кисню, але й інші браку, наприклад, ваги, росту, розвитку мозку ... Тому залізо в цей період вкрай необхідно. Міститься воно в квасолі, темно-зелених овочах, соєвому сирі, вівсянці, яблуках і сухофруктах. А найбільше заліза міститься в м'ясі і субпродуктах, таких як печінка, серце, нирки.
Потрібно враховувати, що чай і кава містять таніни, які виводять залізо з організму. Тому не варто вживати ці напої раніше, ніж через півгодини після їди.
Третій триместр
У третьому триместрі у майбутніх мам звичайно 3 проблеми: печія, запор, безсоння. З першою проблемою допомагає впоратися дробове харчування. Також необхідно виключити всю гостру і жирну їжу, газовані напої.
З другої проблемою допоможе впоратися достатню кількість клітковини в раціоні. Багато клітковини в цільних крупах, овочах і фруктах. Найкращими послаблювальними властивостями володіють буряк, інжир, курага, чорнослив і полуниця.
Для того, щоб легше заснути, рекомендується ввечері випити чашечку настою ромашки з м'ятою або теплого молока з медом.
