Тефтелі з тріскі з сиром
Таке Ситна и смачне блюдо, безсумнівно, сподобається всім вашим домочадцям. Сір додасть тефтелі легкий и ніжний смак, и така страва стані часто прісутнім на Вашому столі.
Ця страва Підходить для дитячого та дієтічного харчування, бо воно очень корисне и зовсім НЕ зашкодіть фігурі.
Сір – Це дуже цінній кисломолочний продукт, Який є Джерелом Білка – будівельного матеріалу для організму. Тому сир є незаміннім продуктом для дітей и дорослих. У Авторитети продукті містяться необхідні організму амінокислоти, Які Важливі для нервової системи и запобігають ожірінню печінкі.
Сір может мати різній вміст жиру: від 0% до 18%. Жирний сир корисний для дітей и для людей, Які Працюють фізично. А знежіреній сир – ідеальний продукт для тих, хто стежа за своєю вагою.
Ще один інгредієнт цієї страви – тріска – володіє унікальнімі корисностей властівостямі. Ця риба может з успіхом замініті м'ясо, бо містіть Величезне Кількість Білка. Такоже тріска є дієтічнім продуктом: вміст жиру в ній очень мало. Вона прекрасно засвоюється и допомагає нормалізуваті роботу кишечника, покращує стан кожи, волосся и нігтів.
Вибір інгредієнтів для тефтелей
- Сир. ВІН винен мати білий колір з кремовим відтінком. Чи не купуйте сир жовтуватого або сінюватого кольору. Такоже цею продукт повинен мати кіслуватій запах и однорідну консістенцію
- Тріска. Краще вибрати Філе риби. Воно винне буті однорідного кольору, без будь-якіх плям. Упаковки не винна буті пошкодженою.
Способ Приготування
- Візьміть півкілограма тріскі, 150 г сиру, два яйця, рисова борошно для панірування и зелень.
- Рібу подрібніть в блендері або м'ясорубці.
- Дода у фарш сир, яйця, сіль и перець за смаком, ретельно перемішайте
- Дода до отріманої суміші дрібно порізану зелень.
- Поставте фарш в холодильник примерно на годину.
- Дістаньте фарш и зліпіть з него невелікі круглі тефтелі.
- Обваляйте тефтелі в рисовому борошні.
- Недовго смажте тефтелі на невелікій кількості рослин масла, а потім доведіть до готовності в духовці.
- Прікрасьте готову страву зеленню и сметаною.
Таку страву чудово підійде и для повсякдення прійомів їжі, и для Святкова столу. Рибні тефтелі станут вашим Улюблений стравою.