Сироп з вишні
У вишні зібрано Величезне Кількість Речовини, Які приносять організму Виключно Користь. Плоди цієї ягоди мают бактеріцідні Речовини, и їх там Вкрай БАГАТО. Інакше вишню назівають «серцевої ягоди», тому что вона має властівість хорошого впліву на серцево-судинно систему людини.
Вишня – це комора вітамінів А і С, вона незамінна при анемії. Альо среди всех перерахованого плюсів, є один великий мінус – зберігаті Цю ягоду, зберігаючі ее Свіжість, й достатньо проблематично и практично нереально довгий годину. Ягоди вишні відразу ж втрачають весь свой аромат и стають зовсім непріваблівімі на вигляд. Є один секрет, як можна дати вишні шанс на життя Протяг двох тіжнів – нужно зібраті ее рано вранці и відразу ж помістіті в холодильник (вранці ягоди найбільш Щільні).
Альо вишня такоже прекрасна и после процеса переробки. Люди обожнюють солодкі варення, сиропи и компоти, зроблені з вишні. Рецепт смачного сиропу ми сегодня и розглянемо.
Сироп з вишні має Вкрай Приємний смак и запах. Если его розбавіті водою, то ВІН підійде як освіжаючій напій. Вишневий сироп может служити и солодкої добавкою до десертів и фруктового салату.
Є кілька способів Приготування сиропу з вишні:
Для Першого способу вам Знадоби:
- 400 г вишневого соку;
- 600 г цукру;
- Лимонна кислота (5 грам на 2 літр сиропу);
Щоб пріготуваті сироп нужно:
- Помітить все необхідне, перебраті вишню и очистити ее от кісточок.
- Якщо хочете мати сироп з мігдальнім присмаков, то роздробіті кісточкі и потовчіть їх в ступці. Важлива, что кісточкі нужно будет змішаті з ягодами, а раніше чем через добу НЕ продовжуваті Цю роботу.
- Відіжміть сік з ягід (нужно користуватись Соковижималка для більшої зручності). Не забудьте видаляти пінку.
- После того, як сік й достатньо нагрівся, вісіпте туди цукор и Постійно заважайте, поки цукор Повністю НЕ Розчин в сіропі.
- Дода в суміш лимонної кислоти і ще раз перемішайте.
А на другий способ Знадоби:
- 500 г вишні;
- 600 г цукру;
- 600 мл води.
Щоб пріготуваті напій з даного рецептом, коректний:
- Добре промійте та переберіть вишню. У Кращий з кращих пріберіть плодоніжкі и кісточкі.
- Через сито протріть вишню и покладіть ее в миску (бажано Глибока).
- Цю масу засіпте цукри и влійте воду. Варити вишню нужно примерно 5 хвилин.
- После того, як сироп пріготується, остудіть его и процідіть через сито.
