Сирно парове суфле
Хоча б один раз у жітті Кожна людина булу на дієті. На дієту люди сідають з різніх причин, найчастіше для того, щоб скинути пару кілограмів.
У такому випадка людина винна візначіті для себе харчової набор на кожен день. Альо що робити, коли сидить на дієті людіні хочеться покуштуваті чогось солодкого и в ту ж годину НЕ одужає? Сирно суфле на пару – відмінний и й достатньо Поширення вид дієтічного ласощів.
У сирі присутній БАГАТО кальцію, а такоже других корисних для кісток мікроелементів. Та й дітям такий десерт теж припадаючи до смаку. Розглянемо его основні компоненти. Смороду очень Прості и широко відомі, Нічого Надто дорогого або рідкого.
Що звітність, взяти для суфле
Дерло ділом це:
- 350 грамів сиру (жірність около 10%),
- 100 мілілітрів нежирного молока,
- Одне яйці,
- 50 грамів нежірної 10% -ої сметану,
- 25 грамів манної крупи (примерно одна столова ложка),
- 50 грамів вершкового масла,
- 3 Столові ложки цукру.
Картопляна мука, а такоже спеції небажані, Аджея в підсумку нас чекає солодке блюдо. За вашою полюванні можна Додати моркви. Такоже вам Знадоби пара склянок води (гарячої).
Почнемо Приготування
Спочатку вам слід сделать ваш сир у виде пасти (еластичність). Потрібно протерті его акуратно через ситечко або розкрішіті с помощью блендера (в крайньому випадка, Згідно и М'ясорубка). Далі від жовтків слід відокреміті білок и відкласті на потім.
Жовткі міцно збитий. Потім з'єднуємо разом сметану, сир, молоко, цукор, жовткі, и манку и збіваємо суміш помощью блендера.
Збіті тим часом Білки (тут нужно взяти до уваги тієї факт, что збіваті їх НЕ рекомендується в пластиковій або алюмінієвому посуді, так як смороду в Першому випадка погано замішуються, а в іншому набуваються сірий відтінок; щоб Білки добро збіваліся – Дода Трохи кухонної СОЛІ) треба перелита до решті інгредієнтів.
Потім форма мультиварки змащується Вершкова маслом, куди вікладається весь Сирно набор. Налійте туди и две склянки гарячої води, Вистава режим «варіння на пару». Примерно через сорок хвилин после качана варіння блюдо буде готово.
Смачного! Альо, треба відзначіті галі Дещо.
Чи не дієтічне суфле
Если ві хочете підсолодіті ваше суфле, то Дода в него подрібненої полуниці або вишні з більшою порцією цукру. Дода ваніліну для присмаков. Не поскупилися в такому разі и на більш жирні сметану.
На заміну молока могут прийти вершки. За закінченню Приготування, солодка страва полівається спеціальнім соусом на Основі мелконарезаний свіжіх фруктів (яблук, груш, персіків або абрікосів).
Щоб прікрасіті суфле в кілька разів, полійте его розтопленім на молоці шоколадом и посіпте кедровими горіхамі. Вживалися таке суфле з печива, запіваючі киселем. Повірте, дуже смачно!
Крім мультиварки для создания страви Використовують и мікрохвільову піч, и Духова шафа (годину, за Який буде готове блюдо почти таке ж, тобто варіюється в межах 40 хвилин).
