Вершкове масло при грудному вигодовуванні
Материнське молоко - унікальний продукт
Вигодовування дитини грудьми - найважливіший період у житті кожної жінки. Оскільки від харчування матері в повній мірі залежить здоров'я малюка, слід максимально уважно і акуратно ставитися до своєї дієти в цей найвідповідальніший період життя, як жінки, так і дитини.
Немає жодного лікаря на світі, хто б не рекомендував народила жінці прикласти дитину до грудей і годувати його винятково материнським молоком. Адже не випадково не найден ще такий продукт і не створений сучасними вченими, який був би рівний за складом материнському молоку.
Саме грудне вигодовування гарантує дитині на належному рівні природний імунітет, воно закладає в основу його організму захисний механізм, який протистоїть атакам хвороб, благотворно діє на формування фізичних і психологічних особливостей дитини.
Властивості материнського молока залежать від того, що вживає в їжу годує жінка. Її раціон повинен бути збалансованим по жирах, білків, вуглеводів. Вони повинні стимулювати утворення молока в жіночому організмі, забезпечувати дитину всім необхідним набором будівельного матеріалу для росту і розвитку.
Разом з тим саме витрати організації харчування матері можуть стати причиною розбалансованості дитячого організму, що виражається в хворобливих коліках, алергічних реакціях і так далі.
Можна, але менше
Щоб проблем не було ні в матері, ні у дитини, жінці слід вживати в їжу достатньої для двох кількості тваринного білка, а також жирів. Вершкове масло при грудному вигодовуванні вживати необхідно, хоча краще включати в дієту жири рослинного походження. Вершкове масло ні в якій мірі не забороняється, просто його треба вживати в порівнянні з рослинним маслом в набагато менших кількостях.
Якщо ви звикли вранці з'їдати бутерброд з вершковим маслом, запиваючи його чаєм або кавою, немає ніякої необхідності відмовлятися від цієї звички. Хіба тільки каву все-таки потрібно відставити в сторону і пити чай, бажано з молоком. Це випробуваний спосіб посилення лактації.
Якщо ж мова йде про приготування страв з використанням вершкового масла для смаження м'яса або риби, то тут зовсім інше. В цьому випадку набагато краще з точки зору здоров'я використовувати будь-яку рослинну олію, а вершкове для смаження не годиться. І для гасіння овочів, картоплі, бобів, капусти інших краще вибрати рослинна олія, особливо корисна оливкова, кунжутне, льняне. Варто спробувати, можливо, смак цих масел сподобається, і ви усвідомлено будете робити вибір на їхню користь, забезпечуючи тим самим себе і свого малюка здоровим і смачним харчуванням.
