Сир при грудному вигодовуванні
Грудне вигодовування - це самий відповідальний і важливий період в житті жінки і немовляти. Грудне молоко - ідеальна їжа для новонародженого малюка.
Велику роль в якості грудного молока відіграє харчування годуючої жінки. Разом з грудним молоком жінка віддає своєму малюкові велику кількість необхідних вітамінів і мінералів. І заповнити ними мамин організм також має правильне харчування. Найбільш часто жінки в період грудного годування відзначають погіршення стану свого волосся, зубів і нігтів, що викликано нестачею кальцію в організмі. Велика кількість кальцію містять сири. Тому раціон годуючої жінки обов'язково повинен їх включати.
Корисні властивості сиру
Сир - це молочний продукт, в якому в збалансованому співвідношенні поєднуються жири, білки, різні корисні мінерали, кальцій і фосфор, а також вітаміни груп А і В. Поживні речовини, що містяться в сирі, засвоюються організмом практично повністю.
Видів сирів існує дуже багато. Але не всі вони рекомендуються у вживання для годуючих жінок. Дуже корисні в період грудного вигодовування зернистий сир і напівтверді сири, підходять і такі сири як бринза, сулугуні і моцарелла. Не рекомендуються плавлений сир і сири з пліснявою, тому вони можуть викликати утворення газів у малюка. Крім того, для виробництва сиру з пліснявою використовуються спеціальні грибки. Часте вживання таких сирів може призвести до розладів кишечника, а самі грибки можуть викликати алергічну реакцію.
Годувальниці не варто затягувати свій раціон на період лактації до одноманітної і нелюбимої їжі. Навпаки харчування жінки при грудному вигодовуванні має бути смачним, різноманітним і поживним. Просто для кожного продукту потрібно визначити безпечну норму. Вводьте нові продукти в свій раціон маленькими порціями і спостерігайте за реакцією вашого малюка. Адже відмовившись від багатьох продуктів, ви можете позбавити себе і свого малюка необхідних поживних речовин.
