Салат «Дружна Сімейка»
Назва цього салату говорити сама за себе, тобто в Авторитети салаті повінні буті прісутнімі Тільки поєднувані между собою Інгредієнти. Цікавий факт. Люди навч делать салати и харчуватіся ними ще до Нашої єрі.
Як Тільки жива істота еволюціонувало до создания розумної людини, люди начали займатись НЕ Тільки Полювання и риболовля, но и Збирання.
Збирай смороду Різні трави, коріння, насіння, квіти і потім їх змішувалі в довільному порядку, так и виходе салат, Який є незаміннім блюдом и в наші дні.
Салат «Дружна Сімейка» можна готувати з м'ясних інгредієнтів, морепродуктів, фруктів и ягід и даже делать заготовку на зиму. Вісь кілька цікавіх рецептів, Які Прості у пріготуванні и очень смачні.
Салат «Дружна Сімейка» з м'яса и мови
Для цього Вишуканий салату Знадоби 200 г відвареної телятини, 100 г відвареного Яловичі мови, 2 варені яйця, 100 грам маринування грібів (краще лісовіх білих, но можна и шампіньйони), 1 свіжий огірок, 50 грам очищених и крупно подрібненіх Волоська горіхів.
Відварне м'ясо и мова ріжемо соломкою, такоже ріжемо гриби, огірок и яйця. Всі компоненти змішуємо и заліваємо гірчічною заправкою. Для заправки в блендері змішаті 2 жовткі, 2 Столові ложки гірчіці діжонськой, сік половини лимона.
Всі збити в однорідну масу и ЦІМ соусом заправіті салат. На порційну тарілку вікладаємо листя зеленого салату, на них вікладаємо гіркою заправлений салат, посіпаємо Волоська горіхамі. Можна прікрасіті тарілку зеленого кропу и петрушки, а такоже помідорамі черрі.
Салат «Дружна Сімейка» з морепродуктами
Патенти по 150 грам відварніх кальмарів и очищених креветок (можна Додати ще й Інші морепродукти – мідії, восьминоги, устріці).
Порізаті дрібно. Взяти свіжі помідори 2 штуки і 2 свіжіх болгарського перцю (червоний и жовтий) – нарізаті кубиками. Відваріті 2 яйця, подрібніті. Змішаті всі підготовлені Інгредієнти в салатник, заправіті майонезом. Прікрасіті слід зеленню, або податі з тостами з червоною ікрою.
Салат «Дружна Сімейка» для дітей
Інгредієнти:
- 100 г відвареної курячої грудки,
- морква,
- редис,
- зелене яблуко,
- гілочка кропу и гілочка петрушки,
- 2 листи зеленого салату,
- помідор,
- огірок
- и нежирна сметана для заправки.
Всі компоненти, окрім салату, порізаті дрібно и змішаті. Если діти маленькі, то тверді продукти краще натертий на тертці (морква, огірок, редис). Салат заправляємо сметаною и вікладаємо на порційні Тарілки на листя салату.
Фруктовий салат «Дружна Сімейка». Все дуже просто. Беремо Найулюбленіші Ваші фрукти, подрібнюємо, перемішуємо, додаємо подрібнені горішки и заправляємо збити вершками. Розкладаємо в порційні креманки, прікрашаємо часточка лимона и листком м'яти.
Салат «Дружна Сімейка» на зиму
Нам Знадоби 2 кілограмі Стигла помідорів, 1 кілограм болгарського перцю, 800 грам білокачанної капусти, 400 грам моркви, 400 грам ріпчастої цибулі, 4 Середніх кислих зелених яблука, 300 грам Рослин масла, 3 Столові ложки СОЛІ и 3 Столові ложки цукру.
Всі Інгредієнти порізаті, Додати масло, сіль и цукор и Залишити на 5:00 в прохолодному місці.
Потім все проваріті Протяг 15-20 хвилин и гарячим розкласті в банки. Банки стерілізуваті 10 хвилин на водяній бані, банки закататі и укутаті до полного охолодження. Така «дружна Сімейка» может Довго зберігатіся и при кімнатній температурі.
