Правила розморожування грудного молока
Користь грудного молока
Грудне молоко містить безліч речовин, які вчені так і не змогли відтворити. Це і корисні для імунітету імуноглобуліни, речовини, які допомагають становленню шлунково-кишкового тракту дитини.
Якщо у мами є необхідність кудись відлучатися, то оптимальним буде зціджування молока і заморожування його, для довгострокового годування. Залежно від способу зберігання, воно може бути корисним вашому малюку від 4 днів до 12 місяців.
Правила заморожування грудного молока
Для збереження всіх важливих для дитини речовин потрібно дотримуватися деяких правил:
- Тару для заморожування потрібно заповнювати не до кінця, залиште трохи місця для розширення рідини під час заморозки. Оптимальна тара - скляна, але на ринку представлені якісні спеціальні пакети для заморозки грудного молока;
- Відзначайте дати заморозки, щоб ви точно могли контролювати термін придатності молока;
- Зберігати молоко потрібно при мінімально можливій температурі, але бажано багато не заморожувати, тим більше що молоко підлаштовується під потреби дитини і на рік цінність молока, зцідженого в 3 місяці, буде не так висока.
- До вже замороженому молоку можна додавати невелику кількість охолодженого молока, але підливати потрібно небагато, порція підливати молока повинна бути набагато менше, ніж вже наявного в тарі.
Розморожуємо молоко
Окремим пунктом хотілося б розглянути правила розморожування молока. Від якості виконання цієї процедури залежить збереження корисних речовин, одним неправильним дією можна зіпсувати все пророблене раніше.
Ні в якому разі не размораживайте грудне молоко в мікрохвильовці. При такому способі гинуть всі корисні речовини, і може призвести до опіків. Ще не можна грудне молоко кип'ятити, це вб'є всі необхідні бактерії. Оптимальний спосіб - поставити ємність з молоком в теплу воду, не вище 37 градусів, і періодично збовтувати, щоб шари холодного і теплого молока змішалися, також це допоможе об'єднати молоко з відшарувалися жиром.
Якщо є час, то можна залишити заморожене молоко в холодильнику, так воно розморозиться максимально «м'яким» способом, але це може зайняти кілька годин. Вже размороженное молоко не підлягає подальшому заморожуванню, воно може зберігатися в холодильнику не більше 24 годин. Також необхідно стежити за стерильністю, адже це буде їсти ваш малюк! Залишки доведеться вилити, тому спочатку заморожувати молоко невеликими порціями.
