Мед при грудному вигодовуванні, користь чи шкода?
Ще в Древній Греції, країні з тисячолітніми традиціями бджільництва, немовлятам було прийнято давати суміш молока, меду і масла. На Русі породіллі, перед тим як прикласти дитину до грудей, змащували соски медом. В даний час маточне молочко або його препарат «Апілак», а також інші продукти бджільництва іноді рекомендують годуючим жінкам для збільшення лактації. Загальновідомо, що мед має загальнозміцнюючу і імуномодулюючу властивість, є джерелом мікроелементів (кальцію, магнію, заліза, фосфору) і фолієвої кислоти, містить ферменти травних залоз бджіл - інвертазу, фосфатазу, діастазу, а також спирти і альдегіди, сприятливо впливають на обмін речовин. Але, незважаючи на всі плюси його вживання, педіатри ставляться до даного продукту з великою обережністю.
В даний час почастішала продаж фальсифікатів меду: до нього додають тростинний цукор, барвники, згущувачі, і часто саме ці компоненти можуть викликати у дитини алергічну реакцію. Інколи в мед потрапляють і такі алергени, як антибіотики, якими лікують бджіл, або їх хитнув оболонки.
Крім того, алергію у малюка можуть викликати і самі пилкові компоненти меду. Більш високий ризик розвитку алергічних реакцій на мед поліфлорного сортів, менш аллергічні прийнято вважати мед з квіток білої акації.
Необроблений мед є прекрасним живильним середовищем для розмноження бактерій, найбільш небезпечною з яких є Clostridium botulinum - збудник ботулізму. На думку деяких дослідників, її токсин може потрапити в організм дитини з молоком матері. Спори даної бактерії в організм малюка не проникають, але здоров'ю годуючої мами можуть завдати великої шкоди.
Таким чином, багато педіатри не рекомендують годуючим мамам вживати мед в їжу протягом перших 3 місяців після пологів. Після закінчення цього терміну можна спробувати чайну ложку обробленого меду, бажано, в першій половині дня, щоб вистачило часу поспостерігати за реакцією малюка. Якщо на його шкірі з'явилися висипання, повторно вживати мед можна не раніше, ніж через 1-2 місяці. Якщо реакції немає, то мамі можна вживати невеликі кількості меду (1-2 чайних ложки в стуки) окремо або додавати в чай, кашу або інші страви, температура яких не вище 40 градусів. При більш високій температурі корисні речовини, що містяться в ньому, руйнуються.
Вводити же мед в раціон дитини бажано після року, а ще безпечніше буде почекати до 3 років.
