Чи можна їсти варений буряк при грудному вигодовуванні
Читайте также по теме:
Для немовляти найкращою їжею є материнське молоко. З цього, раціон годуючої мами повинен бути вітамінізувати. Під час годування грудьми малюка, у матусь підвищується висока потреба в різних вітамінах атак же поживних речовинах. Якщо вони не надходять в організм жінки, то він починає використовувати запаси, що може призвести годує маму до виснаження її організму. Значить, щоб цього не сталося нам треба їсти овочі та фрукти. Візьмемо, наприклад, буряк. Варений буряк при грудному вигодовуванні має перевагу перед багатьма іншими овочами, оскільки зберігає багато корисних властивостей.
- По-перше: В цьому коренеплоді у великій кількості містяться вітаміни групи В. А так же мінеральні речовини, які мають лужну природу при переважно кислотному харчуванні жінки. Особливо важливе речовина, яка міститься як в плоді, так і в листі - це бетаїн. При нагріванні бетаїн практично не руйнується.
- По-друге: буряк багата багатьма іншими вітамінами. Таким як кальцій, фосфор, магній, цинк, вітаміни. А, що немало важливо при грудному годуванні. Але до її вживання треба підійти відповідально, оскільки вона є корисним овочем. І, якщо різко її вести в раціон годуючої жінки у малюка може з'явитися висип на тілі, яка проявляється в тому випадку, якщо у мами є нахил до алергії. Салатик з вареного буряка з крапелькою рослинного масла, покращує травлення годуючої матусі, наповнює молоко поживними речовинами. Проносним ефектом на організм дитини не відіб'ється, навпаки, в животику зменшуватися газоутворення.
- По-третє: В буряках багато клітковини і пектинів, які сприяють виділенню важких металів і продуктів розпаду з кишечника. Так само в ній містяться яблучна, лимонна, і молочна кислота відіграють важливу роль в переварювання їжі організмом мами, що немало важливо для малиша.Необходімо пам'ятати варити буряк краще в шкірці, опускаючи в киплячу воду, можна навіть не зрізати корінців, так вона буде смачніше і краще збереже корисні речовини. Тривалість варіння - близько години, без додавання солі. І, хоч буряк в сирому вигляді містить більше речовин, засвоюється вона гірше відвареної.
- По-четверте: варений буряк при грудному вигодовуванні є необхідною, тому, що в ній містяться велика кількість заліза, а це хороші засіб проти анемії, як матері, так і малюка. Якщо ви не любите буряк з соняшниковою олією, можна приготувати бурякове варення, бурякові млинці. Просто пофантазуйте, але при цьому не забувайте, що ваш інтерес в тому, що б ваш малюк отримував безліч вітамінів. Годуючим жінкам буде дуже корисним буряковий сік. Він покращує роботу щитовидки, підтримує і відновлює мікрофлору кишечника. Буряковий сік можна змішувати з іншими свежевижатими соками (морквяним, яблучним). Сік зі буряка з медом підсилює утворення молока у мами. Так що їжте смачно і корисно і у вас з малюком буде все прекрасно.
