Раціон харчування для дітей до року і після


Зміст:

Раціон харчування для дітей до року і після

Напевно, є такі мами, особливо молоді, які впадають у справжню паніку, коли її чаду ще немає рочки. Але чим же викликана ця паніка? Відповіддю є раціон харчування малюка. Що може бути ласощами дитині до року, що не можна давати ... У даній статті ви ознайомитеся з режимом харчування, якого ви повинні дотримуватися при годуванні дітей до року.

Компот для дитини до року

Годування немовлят є досить серйозною темою для обговорення. Вже багато років вчені проводять дослідження, спостерігаючи за реакцією малюків на певні види добавок і прикорму, і, в підсумку, формують повноцінний раціон харчування для малюків до року. Але, незважаючи на це, фахівці не можуть до кінця вирішити, яким же саме має бути харчування немовляти. А що можна сказати про батьків, на яких навалюється велика кількість різних порад і рекомендацій на тему годування і виховання немовляти.

Деякі батьки вважають, що немовляті не варто пити яку-небудь додаткову воду до півроку, а може, й весь термін грудного вигодовування. Чесно кажучи, з таким твердженням сперечатися досить проблематично, але не варто забувати, що кожна дитина - індивідуальна особистість, і, тим не менш, трапляються такі ситуації, коли додаткова рідина дуже важлива. Також хочеться відзначити, що додаткова рідина дуже важлива при змішаному або штучному вигодовуванні.

Список того, що дозволено давати дитині до року, не такий великий. Таким чином, у мам виникають проблеми з приготування різноманітного меню. Хорошим виходом зі скрутної ситуації є компот для дітей до року, який добре засвоюється, а також багатий корисними речовинами і не викликає жодних алергічних реакцій.

Найбезпечнішим віком дитини для вживання компоту під час прийому їжі є шість місяців і старше. Але не варто забувати про те, що всі нові продукти слід вводити в дитячий раціон поступово, при цьому робити інтервали між ними в кілька днів. Якщо у немовляти погане самопочуття або висока температура, то вводити нові продукти поки не варто. Дочекайтеся повного одужання вашого малюка, і тоді ви можете почати привчати вашої дитини до нових продуктів.

Компот із сухофруктів для дітей зазвичай готують з кураги, чорносливу, родзинок і яблук. Такий напій дуже корисний для шлунка, хороший для профілактики запорів, а також прибирає дискомфорт при кольках.

Зараз ви побачите один з найпростіших рецептів з приготування компоту з сухофруктів, при цьому зберігши в ньому цінні речовини і вітаміни. Приступимо.

Чорнослив, родзинки і курагу добре миємо й замочуємо у воді на 10 хв. Це потрібно для того, щоб всі дрібні піщинки і частинки осіли у воді. Протягом 10 хв. ви повинні нагріти воду в каструлі, після чого додати сухофрукти і варити 30 хв. Напій проціджуєте через сито. Замість цукру в компот для дітей можна додавати мед або фруктозу, яку ви можете придбати в аптеці. Ароматний і смачний напій готовий.

Головне, що повинні враховувати батьки, так це вибір корисних сухофруктів, які були висушені природним шляхом. Їх можна відрізнити по натуральному фруктовому аромату і тьмяною забарвленні. Яскраві фрукти брати все-таки не варто, тому що, можливо, вони були оброблені діоксидом сірки, через що вони і стали так зовні привабливі, та й запах у них дивний, і при промиванні вода набуває помаранчевий відтінок.

Режим прийому їжі малюка після року

Більшість батьків помилково вважають, що їх малюкові, якому виповнився рік, можна вводити такі ж продукти, які вживають самі дорослі. Але хочеться відзначити, що у малюків шлуночок ще не може переробити таку їжу, як кондитерські вироби, сосиски і т.д.

Також батьки повинні враховувати, що у малюків триває активний розвиток внутрішніх органів, головного мозку, а також відбувається зміцнення і формування кісткової тканини, отже, потрібно забезпечити підростаючий організм врівноваженим харчуванням. «Доросла» їжа ніяк не може задовольнити потреби організму малюка у вітамінах, мікроелементах, білках, вуглеводах, жирах і мінеральних речовинах.

Шановні батьки, уважно простежте, щоб раціон харчування дитини після року відповідав наступним вимогам:

  1. Максимально різноманітне меню з усіма харчовими речовинами;
  2. Їжа повинна обов'язково запікатися, готуватися на пару, гаситися або варитися;
  3. Особливу увагу на якість продуктів.

Погляди на раціон харчування дітям після року

Ніхто не посперечається про те, що меню харчування вашого малюка в значній мірі відрізняється від прийому їжі на першому році життя. І можна говорити не тільки про продукти харчування, а й про раціоні. Перехід на 3-х або 4-х разове харчування слід здійснювати поступово. В 1,5 року ваш малюк може вже снідати, обідати, полуднувати й вечеряти.



Правильний раціон годування надзвичайно необхідний для здоров'я малюка. Якщо батьки будуть годувати малюка в один і той же час, у малюка почне вироблятися харчової рефлекс. Настає, наприклад, 12 годин, організм дитини готується до прийому їжі: ШКТ починає активно працювати, щоб виробити травні соки для доброго засвоєння їжі, перетравлювання. Даний рефлекс пропаде, якщо годувати дитину в різний час, знизиться апетит, а їжа буде не дуже правильно засвоюватися.

Тому педіатри прописують такий розклад режиму:

  1. Сніданок в 8 годин;
  2. Обід - 12 годин;
  3. Полудень - 16 годин;
  4. Вечеря - 19 годин.

На сніданок дітям варто давати молочну кашу або страви з м'яса, яєць або риби, а також молоко, хліб з маслом, чай. Обід повинен бути самим щільним: перше блюдо складається з супу, друге - салат зі свіжих овочів, рибне або м'ясне блюдо з гарніром, і десерт з компоту або киселю. На полуденок дитині варто давати фруктове пюре, молоко з печивом або фрукт. Вечеря більше нагадує сніданок, тому що в ньому містяться ідентичні страви.

Якщо такий час вам не дуже підходить, розрахуйте його так, щоб між прийомами їжі була різниця не більше 4,5 годин. Багато дітей не можуть витримати до обіду, тому потрібно ввести в прийом їжі і другий сніданок, який зобов'язаний бути через 2 години після першого сніданку. Якщо ж ваша дитина погано їсть, тоді від другого сніданку варто відмовитися.

Обсяг разового харчування не повинен бути вище 300 мл. Протягом 24 годин малюкові необхідно отримувати 1200 мл їжі, якщо не враховувати рідина, при цьому калорійність ні в якому разі не повинна бути вище 1600 кКал.

Страви для однорічної дитини повинні бути напіврідкими, приготованими на пару і т.д. М'ясо та рибу діти повинні отримувати у вигляді суфле, котлет, тефтелей, але потихеньку дитини можна переводити на більш «дорослі шматки».

Суміш для дітей після року

Батьки намагаються відучити своїх дітей після року від суміші і грудей. Чим же варто годувати малюка далі? Мами починають міркувати логічно: малюк багато харчувався вночі, і у нього досі залишається така потреба. Діти після скасування грудного вигодовування починають відчувати спрагу втричі. Давайте спробуємо відповісти на ті питання, які часто задаються в форумах.

Молочні та кисломолочні продукти є основним харчуванням малюка до трьох років. І це можна пояснити досить просто: з самого народження організм вашого малюка сильно звикає до молочного харчування, і йому потрібен якийсь час, щоб перебудуватися, і щоб корисні речовини з продуктів могли б швидше і краще засвоюватися. Є такі діти, які не сприймають молочні продуті взагалі, вони відмовляються від дитячого йогурту в привабливою пляшці і сиру з фруктовим пюре.

Що тоді варто робити в такому випадку? Не варто підводити раціон харчування під певний стандарт. Якщо організм відкидає що-небудь, він не робить це без серйозної причини. Вам варто оцінити стан вашого малюка і записати все, що здається вам підозрілим. Існують такі діти, кому не потрібно пити молоко для його зростання.

Давайте припустимо, що ви змогли відучити дитину від грудного вигодовування або суміші дуже рано: у рік. Звичайно, є ймовірність того, що у вашого малюка підвищиться апетит, тому що він звик до ситно і постійного прийому їжі. Якщо ж апетит малюка не змінився, то йому не потрібно ніякого спеціального підходу в харчуванні. Ви можете залишити раціон колишнім. Думки вчених розходяться, коли виникає таке питання - чим годувати малюка після скасування молочного вигодовування? Існує дві думки з цього приводу. Давайте ознайомимося з ними.

1. Міняємо одне повноцінне харчування - іншим.

Фахівці, які дотримуються такої думки, радять після того, як ви відучили вашого малюка від вигодовування грудьми, перевести його на суміші «від року» і продовжувати годувати їм дитину навіть до трьох років. Аргументується це тим, що організм починає втрачати певну кількість вітамінів. А суміші для дітей після року будуть куди корисніше кефіру і молока, а також вони володіють солодкуватим смаком, що сильно подобається дітям.

2. Дитина сама знає, що йому потрібно.

Думка про необхідність сумішей «від року» досі оскаржується, тому що якщо дитина добре приймає прикорм, і у нього не виникає ніякої алергії, а організм вже добре засвоює всі речовини, то дитині не потрібні ніякі суміші для дітей після року. У таких ситуаціях дитині варто давати молочні та кисломолочні продукти в обсязі 700 мл на добу.

Раціон харчування для дітей до року і після фото

Їжа для дітей після року

Після першого дня народження кожна мама намагається перевести своє чадо на загальний стіл, щоб, при цьому, малюк потихеньку відмовлявся від грудного вигодовування. Давайте зупинимося на цьому моменті і подивимося, як варто правильно годувати дитину.

Страви для дітей після року варто розминати виделкою або перетирати, а також вона повинна бути без грудок. Це необхідно, щоб ваш малюк не подавився, так як жувальні зубки у вашого чада ще не виросли. Смажену їжу давати ні в якому разі не можна. Ви можете давати йому відварну їжу, яка була приготована на пару. Також в раціоні харчування може залишитися материнське молоко.

З півтора років вам варто годувати дитину чотири рази на добу: сніданок, обід, полуденок і вечерю. Давайте вашому малюкові супи, яйця, булки, хліб, масло, печиво, м'ясо. Цукерки дозволені, але в невеликій кількості.

На сніданок можна приготувати омлет - збити 2 яйця з молочком, посолити і спекти на сковорідці на маленькому вогнику під кришкою. Вийде ніжний і смачний сніданок.

Також добре підійде каша, наприклад, вівсяна з яблуком та ін. Доповнить сніданок вашої крихти компот або чай.

На обід приготуйте борщ або суп і подайте його зі сметаною. Другою стравою може виявитися що-небудь м'ясне або рибне. Запити або компотом, або чаєм.

На полуденок можна приготувати млинці, а можна подати сирок з бананом, або просто печиво і компот. Запам'ятайте, дитина не повинна сильно наїстися як під час сніданку чи обіду. Дитині варто тільки перекусити, щоб він не відчував почуття голоду до вечері.

На вечерю варто приготувати кашу, котлетку, картопляне пюре, салат з овочів або рибку.

Слідкуйте за тим, щоб ваш малюк отримував велику кількість мікроелементів і вітамінів для його правильного розвитку. Створюйте меню для малюка смачним і різноманітним.

Супи для дітей після року

У віці одного року малюку можна готувати такі супи, як фруктові, молочні та овочеві. І готувати їх рекомендується до трьох років. Супи для дітей після року являє собою пюреобразного блюдо. Але варто враховувати один факт: кожна дитина після року - індивідуальність, і вже в такому віці у них є свої переваги і смаки, так що, при приготуванні страв, вам варто враховувати це. Наприклад, теоретично дитині можуть сподобатися протерті супи, хоча є діти, які більше люблять страви, де вся їжа нарізана дрібними шматочками. Таким чином, не варто з упевненістю говорити, що діти до півтора років зобов'язані отримувати тільки протерті супи, а після року - тільки супи з нарізаними інгредієнтами. Але варто також враховувати, що перевага тієї чи іншої страви може бути пов'язано з розвитком жувального апарату, зрілістю нервової системи або кількістю зубів.

При приготуванні супчиків для дітей після року не використовуються:

  • Бульйони м'ясної
  • Грибний і рибний
  • Приправи
  • Покупні соуси
  • Сіль і цукор і т.п.

Сир для дітей після року

Кожна мама знає, що кальцій просто необхідний малюкові. І найбільше його в сирі, але не всім дітям він подобається.

Давайте поговоримо про користь сиру, коли його можна починати вживати і скільки.

Сир багатий вітамінами В і РР, солями фосфору, а також залізом.

Вибираємо сир

До трьох років батьки повинні вибирати сир, приготований в спеціалізованих цехах молочного заводу або кухні. Обов'язково стежте за терміном придатності продукту. Жирність обговоріть з лікарем-педіатром. Після року можна поступово переходити на дорослий сир промислового виробництва.

Скільки давати дитині сиру?

Вашому малюкові після року варто пропонувати 50-60 г сиру кожен день. Також ви можете пропонувати дитині приготовані по-домашньому різні вареники, запіканки та ін. А кількість грамів вже залежить від маленького гурмана.

Тепер ви, дорогі мами, набагато більше знаєте про режим харчування вашого чада. Але пам'ятайте, найголовніше правило - готуйте з любов'ю, і тоді ваш малюк відповість вам вдячністю, з'ївши все те, що ви йому приготували. Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!