Прикорм в 6 місяців рецепти
Зміст:
- Меню дитини 6 місяців
- Рецепти каш для дітей 6 місяців
- Каша гречана
- Каша з кукурудзяної крупи
- Рисова каша
- Морквяний супчик
- М'ясо в харчуванні немовляти
- Правила введення прикорму
Життя маленької дитини щохвилини наповнена чудесами. Самі звичайні речі, що відбуваються навколо нього, викликають подив. Кожна мама прагне порадувати свою дитину, подарувати йому ще одне відчуття радості. Не є винятком і нова їжа, яку отримує малюк. Діти, яких знаходяться на природному вигодовуванні, починають отримувати перший прикорм в 4 місяці, до 6 місяцем їх стіл стає більш різноманітним.
У меню дитини 6 місяців педіатри радять включати такі нові продукти і страви з них приготовані, як:
- М'ясо
- Сир
- Злаки
- Каші
- Супи
Вся їжа, яку отримує дитина, повинна бути ретельно перетерті. Жувальний рефлекс у крихти знаходиться все ще в зародковому стані, і будь грудочку в їжі здатний викликати напад блювоти. Тому обов'язковою умовою при самостійному приготуванні їжі для дітей цього віку є ретельне подрібнення вмісту.
Меню дитини 6 місяців
До 6-ти місяцем багато малюків переходять на 5 разове харчування, час перерви між прийомами їжі зазвичай триває від 3,5 до 4 годин і тривалий нічна перерва, близько 10-11 годин. Якщо дитина здорова і не схильний до алергічних реакцій, то другим прикормом є каша, з добре переносите дітьми круп:
- Гречана
- Рисова
- Кукурудзяна
При частому відрижці у немовляти і низькому рівні набору ваги, каша вводиться першим прикормом, замість овочевого пюре.
Рецепти каш для дітей 6 місяців
Дітям раннього віку починають готувати 5% каші, дуже рідкі за своєю консистенцією. Використання коров'ячого молока для варіння каш дітям до року не допускається. Як правило, каші варять з додаванням адаптованої суміші або грудного молока. При непереносимості молока готують каші на водній основі.
Каша гречана
Найцінніша і популярна каша для введення першого прикорму. Приготовлена без додавання молока, відмінно підходить для малюків з проявами алергії.
Етапи приготування:
- Крупу треба добре перебрати, потім промити в очищеній воді
- У киплячу воду висипають підготовлені ядриця гречи
- Варити треба на слабкому вогні, під кришкою, близько 35-40 хвилин
- Розварену крупу необхідно протерти через сито
- Розбавляють закип'яченим молоком до потрібної консистенції
- Кашу доводять до бурління і дають проваритися хвилини 4
Каша з кукурудзяної крупи
Кукурудзяна кашка готується за тією ж схемою, що і гречана. Перед варінням крупу краще замочити в гарячій воді на кілька годин. Точні пропорції співвідношення крупи, води і молока при варінні цих каш не дуже актуально, консистенція каші доводиться вручну, шляхом додавання молока у заключному етапі.
Рисова каша
Готувати рисову кашу для немовлят з цілого зерна небажано. Для варіння рисової кашки краще використовувати рисову муку. Застосовують такі пропорції:
- Рисове борошно - 15гр
- Вода - 150мл
- Адаптоване молоко - 150мл
- Олія - 5гр
Етапи приготування:
- Коли вода закипить, обережно, маленькими порціями, всипають рисову муку
- Варити треба на повільному вогні, хвилин 10-15
- Кашу розводять дуже гарячим молоком
- Доводять до кипіння і дають проваритися 5-10 хвилин
- Додають рослинне масло
Урізноманітнити смак цих каш допоможуть готові пюре і плоди свіжих фруктів, які додають безпосередньо в тарілочку для дитини. Пюре з гарбуза приємно підкреслить смак кукурудзяної кашки. У гречану кашу зазвичай додають протерте яблуко. Урізноманітнити смак рисової каші допоможе перетертий банан.
Якщо є небезпека алергічних реакцій або крихітка має надлишкову вагу, то урізноманітнити його харчування можна овочевими пюре або овочевими супчиками. Варити супи на м'ясній основі дітям до 11 місяців не рекомендується. В рецепти супів для дітей 6 місяців не включають компоненти:
- Сіль
- Спеції
- Приправи
Морквяний супчик
Для приготування морквяного супчика знадобляться наступні продукти:
- Морква - 200гр
- Крупа манна - 5гр
- Вода очищена - 300мл
- Олія - 5гр
Моркву, перед тим як чистити, треба добре промити від слідів піску і землі. Зняти верхній шар моркви овощечисткой або ножем. При використанні кухонного ножа слід саме зрізати верхній шар, при соскабливании ножем модно залишити неочищені ділянки плода. Морква нарізати дрібненькими кубиками і скласти в каструлю.
Ставлять гасити порізану моркву з половиною від заданої кількості води і маслом. Гаситься морква приблизно 40 хвилин на повільному вогні під закритою кришкою. Готову моркву подрібнюють блендером або перетирають через дрібне сито.
В отриману суміш додають гарячою водою і знову ставлять на вогонь. У киплячу суміш додають манну крупу, треба постійно помішувати супчик, щоб запобігти утворенню грудочок. Варити ще 15 хвилин.
М'ясо в харчуванні немовляти
Введення такого прикорму в раціон крихітки, як м'ясо, дуже важливий етап у формуванні гармонійного розвитку дітей. М'ясо багате амінокислотами і білком, що благотворно впливає на правильне фізичний розвиток дитини. При зниженому показнику гемоглобіну, введення м'яса допомагає частково усунути цю проблему. Педіатри радять починати прикорм гіпоалергенними видами м'яса:
- Кролик
- Телятина
- Індичка
- Яловичина
Як приготувати м'ясо для дітей 6 місяців
Приготування м'яса для дітей цього віку відрізняється від звичного способу готування. Процес варіння розбивається на кілька етапів:
- З обраного шматка м'яса видаляють всі зайві.