Режим харчування школяра
Як нагодувати дитину шкільного віку так, щоб і вчитися було легко, і енергії вистачало надовго? Як прищепити йому здорові навички в харчуванні? Як скласти денний раціон дитини так, щоб харчування було збалансованим по харчовому складом і різноманітним?
Перш за все, необхідно чітко розуміти: раціон першокласника буде відрізнятися від раціону харчування п'ятикласника – старший дитина і є повинен рідше. Справа в тому, що в різному віці у дитини різні харчові потреби, різна калорійність страв.
- Так, в 6-7 років дитині необхідно 1900-2000 калорій в день,
- в 7-10 років необхідна калорійність складе 2100-2300 калорій,
- в 11-13 років (хлопчики) – 2300-2700,
- в 11-13 років для дівчаток – 2300-2500 калорій,
- 14-17 років (юнаки) – 2800-3000 калорій,
- для дівчат цього віку (14-17 років) – 2400-2600 калорій.
При цьому дитина молодшого шкільного віку повинна харчуватися не менше 5 разів на день, для старшокласника буде достатньо і 4 разів.
Меню на день для школяра молодшого віку може виглядати приблизно так:
Перший сніданок: каша (пшоняна, вівсяна, гречана), гарячий напій (кава, чай, какао), компот або молоко.
Другий сніданок: омлет або сирники, гарячий напій (кава, чай, какао), компот або молоко.
Обід: овочевий салат, перше - суп, друге – страва з м'яса або риби і гарнір (каша або картопляне пюре), компот.
Полудень: кефір або питний йогурт, печиво з додаванням цільних злаків, фрукт.
Вечеря: блюдо з овочів або сиру, кефір або йогурт.
Складаючи раціон харчування школяра, стежте за тим, щоб продукти були правильно розподілені протягом дня. Страви з риби, м'яса і яєць краще готувати в першій половині дня, молочно-рослинні – у другій половині, на вечерю.
Слідкуйте за тим, щоб білки тваринного походження становили 60% від білків, споживаних дитиною протягом доби.
Страви з м'яса (птиці) готуйте 2-3 рази на тиждень, чергуючи їх з рибними стравами. Школярам молодшого віку краще якомога менше вживати копчені, смажені страви, ковбасні вироби.
Якщо ваша дитина - любитель страв з яєць, намагайтеся, щоб в тиждень дитина з'їдав не більше 4-5 штук, щоб не перевантажувати дитячий організм містяться в яйцях холестерином.
Контролюйте споживання вашою дитиною солодких і кондитерських виробів. Замість булочки в шкільний портфель краще покласти яблуко або бутерброд з сиром.
