Культура поведінки за столом для дітей
Життя своїх дітей ми прагнемо не тільки урізноманітнити різними цікавими заняттями, іграми, історіями, ми також хочемо зробити з них справжніх людей - порядних, добрих, незалежних, чесних і, найголовніше, культурних.
Культура поведінки кожної дитини індивідуальна, і залежить вона від того, наскільки добре прищеплюється батьками. Діти повинні бути культурні в мові, в думках, у вчинках і, звичайно, в своїй поведінці. Одним з важливих аспектів виховних пунктів є поведінка дитини за столом. Виявляється знання столового етикету - це не просто швидко розказана історія, це ціла наука, яка вимагає особливої уважності посидючості, а головне, бажання її пізнати.
Для початку, щоб познайомити малюка з правилами поведінки за столом, необхідно провести з ним певні бесіди. У ході, яких вводити його в курс справи про особливі правила за столом, про те, які існують столові прилади, посуд, які бувають види їжі, які бувають свята і як себе вести в момент одного з них. Потім, починайте детально обговорювати кожен пункт столового етика, застосовуючи і практичні заняття, щоб як слід закріпити засвоєний матеріал. Дуже часто етикету можна навчити дитину в процесі гри. Спробуйте розіграти веселу сценку про те, що ви, наприклад, будете працівником ресторану, а вам малюк його відвідувачем. У такій формі запам'ятати всі правила столового етика вийде набагато швидше, і для малюка таке заняття не буде дуже обтяжливим.
Отже, спробуємо виділити основні моменти поведінки дитини за столом, які зроблять вашого малюка в очах оточуючих вихованим і грамотним дитиною.
- У першу чергу необхідно пам'ятати про правила гігієни перед тим, як сісти за стіл. Це правило стосується не тільки будь-яких свят. Ваш малюк повинен чітко знати, що перед будь-яким вживання їжі треба мити руки.
- Потім, спробуйте поговорити про різні види їжі, про те, що подається на стіл першим, коли приносять гаряче, коли слід приступати до десерту, які продукти зазвичай використовуються для цих страв.
- Наступним пунктом нехай стануть різні напої, які прийнято пити, сида за столом. Поговоріть про соки і води, розкажіть про міцні алкогольні напої, коктейлі. Поясніть дитині, коли доречно їх вживати, а коли їх наявність на столі буде непотрібним.
- Після того, як ви познайомилися з основними продуктами та напоями, а також правилами гігієни, настав час поговорити про те, за допомогою чого все це велике розмаїття вживати. Обговоріть з малюком, які існують вилки і ложки, коли слід їх застосовувати, потренуйтеся користуватися ножем. Покажіть, як слід відрізати невеликі шматочки, поговоріть про келихах, в яких повинні бути налиті напої. Порівняйте келихи для води або шампанського з чайними чашками. Напевно, ваш малюк помітить їх вагоме відмінність і скаже, що чайні чашки доречніше було б подавати на стіл по завершенню трапези, коли всі приступлять до десерту, і вже зовсім не потрібно ставити їх на самому початку застілля, коли прийнято запивати їжу мінеральною водою або, на крайній випадок соком.
- Особливу важливість представляє собою вміння підтримати за столом бесіду. Поясніть своєму малюкові, що дорослих не потрібно перебивати, щоб він намагався вступати в бесіду тільки в міру необхідності, якщо йому поставлять яке-небудь питання.
Обов'язково повторіть зі своєю дитиною, що за столом потрібно поводитися дуже культурно, чи не плямкати, не кричати, що не підхоплюватися. Якщо ви будете проводити такі заняття з етикету у формі гри, не лаючись, а дохідливо пояснюючи всі правила, то малюкові буде дуже цікаво дізнаватися для себе щось нове. Будьте впевнені, кілька занять з етикету і практика зроблять вашого малюка культурним і грамотним в поведінці за столом.
