Раціон в 8 місяців дитині. Харчування і меню


Зміст:

Тільки у дитини починають з'являтися зубки - це має бути першим сигналом батькам для того, що пора вже урізноманітнити його раціон. Тепер потрібно обов'язково поповнювати меню вашого чада новими продуктами.

Уже з 6-місячного віку вживання в їжу тільки материнського молока не достатньо, організм дитини вимагає безліч вітамінів і поживних речовин, для того, щоб правильно рости і розвиватися. Починаючи переводити свою дитину на звичайну їжу батькам треба розуміти, що в цій справі головне не поспішати і все робити поступово.

8 місяців дитині. Харчування і меню має бути особливим

Не забувайте, що правильне і збалансоване харчування допомагає дитячому організму бути здоровим і добре розвиватися. Наявність всіх потрібних поживних речовин грунтовно зміцнює дитячу імунну систему і дозволяє добре розвиватися не тільки фізично, а й психічно.

Далі в статті будуть представлені деякі рецепти страв для дітей 8 місяців і 1 року, які значно урізноманітнюють дитяче меню і відповідають особливостям роботи ще не зміцнілого шлунково-кишкового тракту.

Всі продукти, зібрані в цих рецептах після приготування ідеально засвоюються організмом дитини 8-ми місячного віку.

Раціон в 8 місяців дитині. Харчування і меню

Смачні і легкі рецепти пудингів

Рисовий пудинг з додаванням фруктів

Для приготування пудингу потрібні такі продукти:

  • 50 г рисової крупи

  • 0,5 ст. молока
  • 0,5 ст. води
  • пару перепелиних яєць
  • 12 г фруктози
  • 15 г світлого родзинок
  • 20 г різнокольорових цукатів
  • 0,5ч.л. вершкового масла.


Починаємо з того, що варимо звичайну молочну рисову кашу, після того як вона трохи охолоне, додаємо туди яєчні жовтки, пропарений родзинки, поросяти, ягняти цукати і під кінець збиті в міцну піну білки. Суміш перекладаємо в змащену маслом жаротривку форму і запікаємо в духовці при 180 градусах.

Пудинг з гарбуза з яблуками

Для приготування пудингу потрібні такі продукти:

  • 200 г очищеної гарбуза
  • 130 г кисло-солодких яблук
  • 20 г рисової каші
  • 10 г фруктози
  • 20 г сметани
  • одне перепелине яйце.

На крупну тертку натираємо яблука і гарбуз. Цю фруктово-овочеву суміш додаємо в рисову кашу, все перемішуємо і кладемо в кінці фруктозу і сметану. Отриману суміш викладаємо у форму попередньо змащену вершковим маслом і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів до готовності.

Пюре з овочів і м'яса незамінна річ

Починаючи з 8 місяців, в меню дитини потроху вводять нежирне м'ясо (курка, індичка, кролик). М'ясо краще вводити в харчування 8 місячних малюків разом з овочевим пюре, а не як окрему страву.

Шлунок дитини ще не зовсім зміцнів і може не впорається з м'ясом в чистому вигляді, тому вводите його потроху і акуратно. М'ясо важлива складова дитячого меню і містить у своєму складі вітаміни груп А і В, а так само такі необхідні мінеральні речовини як цинк і залізо. Так само м'ясо багате необхідним дітям 8 місяців білком.

Пюре з кабачків з додаванням курячого м'яса.

Для приготування пюре потрібні такі продукти:

  • 200 г очищеного кабачка,
  • 50 г відвареного білого курячого м'яса,
  • 250 мл.молока,
  • 1 ст.л. вершкового масла.

Промийте добре кабачок. Очистіть його від шкірки і наріжте невеликими кубиками і відваріть їх до готовності на пару. Після того як кабачок охолоне, перетріть його через сито в пюре. Відварене куряче м'ясо подрібніть, змішайте з овочевим пюре до однорідної консистенції.

В отриману масу додайте молоко і прокип'ятіть пюре пару хвилин. Уже в готову страву додайте вершкове масло і зніміть його з вогню.

Овочеве пюре корисно для хорошої роботи кишечника.

Овочеві пюре корисні і самі по собі. Вони містять у собі клітковину і пектини, які так необхідні для регулювання здорової роботи кишечника.

Збірне овочеве пюре

Для приготування пюре потрібні такі продукти:

Візьміть трохи ріпи, картоплі, моркви, гороху, шпинату, зеленого цибулі, оливкової олії і зелень петрушки.

Тушкуємо все овочі та зелень у воді разом з оливковою олією до готовності. Зливаємо бульйон і збиваємо овочі в блендері до консистенції пюре або перетираємо через сито. У готове пюре додаємо трохи бульйону (якщо потрібно) і трохи солі.

Пюре з картоплі з додаванням капусти, моркви, гарбуза і буряків

Інгредієнти:

  • пол картоплини,
  • по 30 г кожного виду овочів,
  • 2 ст.л. молока,
  • 0,5 ч. Л. рослинного масла.

Перед приготуванням потрібно ретельно помити всі овочі. Очищаємо їх від шкірки і режим на дрібні квадратики. Після цього всі овочі складаємо в глибоку емальований посуд, заливаємо водою і тушкуємо на невеликому вогні до повного випаровування рідини. М'які овочі слід трохи остудити і збити блендером до однорідної маси. У пюре додаємо кип'ячене молоко і перекипятить пюре ще раз. Готову страву поливаємо рослинним маслом.

Урізноманітніть меню своєї дитини, щоб він був повністю щасливим і здоровим. І все це в силах батьків!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!