Дитина 9 місяців. Харчування і меню
Зміст:
Ось і підріс ваш малюк до дев'ятого місяця. Все більше енергії і сили йому потрібно для освоєння нових територій, пізнання дивовижного навколишнього його світу.
Де ж її брати маленькій дитині? Звичайно в їжі. Бажано, щоб залишалося годування грудним молоком, і на основі цього був прикорм. Нехай вранці і ввечері (на ніч) буде грудне молоко, воно заспокоює. Хоча, звичайно це все індивідуально і вирішувати вам.
Елементи раціону
Що ж повинно бути в раціоні? Велика частина дорослої їжі, що містить різні вітаміни, мінерали та інші корисні елементи.
Список продуктів:
- Фруктові та овочеві пюре;
- Фруктові та овочеві соки;
- Сир;
- М'ясне пюре;
- Хліб і сухарі;
- Каші: манна, гречана, рисова, вівсяна;
- Вершкове і рослинні масла.
Поступово вводити рибу, спочатку відварну нежирну таку як хек, судак, короп. Обов'язково готувати рибу самому, гарненько промиваючи, очищаючи і видаляючи кістки, потрібно дуже уважно дивитися, щоб не залишилося кісток.
Категорично забороняється дитини до року годувати звичайними рибними консервами. У них занадто багато консервантів, приправ, прянощів. Можна тільки спеціальні дитячі консерви, вони спеціально розроблені з урахуванням особливостей дитячого організму. Є тільки чисто рибні, є і разом з овочами, крупами.
Побільше давати пити свіжих соків і взагалі більше їсти фруктів і овочів. Розтирати в пюре, розрізати на дрібні шматочки.
Цукор і мед давати не рекомендується, відповідно і цукерки, торти і тому подібні продукти.
Занадто солоне теж не рекомендується малюкам.
Як правильно готувати?
- Продукти тільки хорошої якості.
- Нарізаємо овочі, фрукти тільки перед самою приготуванням.
- Посуд має бути без пошкоджень.
- Бажано овочі готувати на пару.
- Готуємо все для одного вживання.
Бажано, щоб в день було чотири прийому їжі: сніданок, обід, полуденок і вечерю. Основний упор звичайно робиться на сніданок, обід і вечерю, а на полуденок можна побалувати дитини чимось незвичайним.
Рецепти страв на полуденок
Дитяча сирна маса своїми руками
Інгредієнти:
- сир - 50 грам
- печиво -30 грам
- фруктовий сік 250 мл.
Спосіб приготування: печиво поламати, залити соком і розтерти. Потім додати сир і перемішати всю масу.
Пюре печінково.
Інгредієнти:
- печінка куряча або яловича - 100 грам,
- масло.
Спосіб приготування: печінка промити, дрібно порізати, тушкувати в маленькій каструлі до м'якості. Потім збити і протерти, додати масло і знову збити.
Суп - пюре молочний з картоплею.
Інгредієнти:
- картопля - 700 грам,
- 3.5 склянки молока, сіль, цукор,
- 1 столова ложка вершкового масла,
- 2 склянки води.
Спосіб приготування: почистити картоплю, промити, залити холодною водою, щоб трохи покривала, посолити і варити до готовності.
Вийняти гарячий картопля, протерти через сито, розвести гарячим молоком, перемішати і варити 5-8 хвилин помішуючи.
Готовий суп заправити олією і цукром. Цукор не рекомендується дітям до року.