Як підготувати дитину до садка: харчування в 3 роки
Зміст:
- Чим годувати дитину 3х років, і як підготувати до садка в плані харчування?
- Приклад меню в дитячому садку
- Рецепти деяких корисних і смачних страв, які обов'язково сподобаються дитині
- Оладки з кабачків.
- Котлетки курячі з картоплею і сиром.
- Голубці ледачі для дітей.
- Тістечка з сухофруктами і варенням.
Дитина 3х років вже достатньо доросла, він самостійно їсть, у нього сформувалися деякі смакові звички, з'явилися «улюблені» і «нелюбимі» страви.
Чим годувати дитину 3х років, і як підготувати до садка в плані харчування?
Якщо в сім'ї дотримуються здорового і корисного харчування, то поступово можна привчати дитину до загального столу. Кількість прийомів їжі у дітей 3х років скорочується до 4х разів. Грудне вигодовування до цього віку в основному вже припиняється. Їжа, яку буде отримувати дитина повинна бути корисною, збалансованою, вітамінізованої. Не можна перегодовувати дитини, калорійність їжі повинна відповідати віку - 1600 ккал в день. Коли дитину планують віддавати в дитячий сад, необхідно підготувати його до садка і в плані харчування. Для початку потрібно перейти на режим прийому їжі, який існує в дитячому садку.
Приклад меню в дитячому садку
- 08.00. - Сніданок - молочна рисова каша, хліб з маслом, какао.
- 12.00. - Обід - суп курячий з вермішеллю, овочеве рагу, хліб, компот.
- 16.00 - полуденок - булочка, фруктовий йогурт.
- 18.00 - вечеря - картопляна запіканка, яйце, чай.
- Будинки перед сном о 21.00. можна запропонувати дитині кефір з печивом або солодкий фрукт.
Страви, пропоновані в дитячому садку, досить прості, але в той же час корисні, містять всі необхідні білки, корисні жири, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи. Калорійність страв та їх збалансованість розраховується медичним працівником.
Способи приготування їжі дозволяють зберегти в продуктах всі поживні речовини - це варіння, тушкування, запікання. Солять страви дуже мало, солодощі в основному природного походження (солодкі овочі, фрукти, мед). Тому перехід на меню дитячого саду буде тільки благотворно впливати на здоров'я і настрій вашої дитини.
Багато дітей не люблять каші, і батьки переживають, що їх дитина може залишитися голодним в дитячому садку. Тому привчати до корисної їжі потрібно з малого віку. Найчастіше, батьки самі воліють вранці бутерброди з ковбасою. Коли дитина буде бачити, що вся родина зібралася вранці за столом і їсть смачну і корисну кашу, для нього це теж стане нормою і в дитячому садку проблем не буде.
Ні в якому разі не можна давати дитині «шкідливі» продукти - популярні в наш час Кириешки, чіпси, картопля фрі, газовані солодкі напої! Шлунково-кишковий тракт дітей дуже чутливий до агресивної їжі, і надалі проблем зі здоров'ям не уникнути.
Не слід так само включати в меню жирні, смажені, копчені продукти. Від пельменів і ковбаси теж краще відмовитися - це досить важка їжа для дитини 3х років.
Рецепти деяких корисних і смачних страв, які обов'язково сподобаються дитині
Оладки з кабачків.
Інгредієнти:
- молодий кабачок
- одне яйце
- 2 столові ложки борошна
- сіль
Молодий кабачок очистити від шкірки, прибрати насіння, потім протерти на тертці. У кабачкову масу розбити одне яйце, покласти дві столові ложки борошна, трохи посолити і гарненько все перемішати. Обсмажувати оладки на добре розігрітій сковорідці, змащеній олією. Подавати можна зі сметаною.
Котлетки курячі з картоплею і сиром.
Інгредієнти:
- картопля - 3 бульби
- сир - 200 гр.
- курячий фарш - 500 гр.
- одне яйце
- зелень
- сіль
Картопля (3 бульби) і сир (200г) протерти на тертці, змішати з курячим фаршем (500г), розбити туди одне яйце, посолити, додати дрібно порізану зелень (кріп, петрушка). Все ретельно розмішати, сформувати з отриманого фаршу котлетки, викласти на деко, покритий кондитерської папером і випікати в добре розігрітій духовці протягом півгодини. Подавати котлетки можна з овочами, макаронами, кашами з круп, звареними на воді.
Голубці ледачі для дітей.
Для приготування ледачих голубців потрібно чверть невеликого качана капусти дрібно нашаткувати, покласти половину отриманої капусти в каструлю з товстими стінками, додавши туди невелику кількість рослинної олії.
Одну моркву протерти на тертці, половину цибулини дрібно порізати, з 1 помидорки зняти шкірку, і все це пассировать на сковороді, додавши 200г м'ясного фаршу або невеликі шматочки нежирного м'яса. Отриману масу покласти зверху капусти в каструлю, потім розкласти 1/4 склянки промитого рису і залишилася капусту, трохи підсолити, залити склянкою води або м'ясним бульйоном. Тушкувати до готовності на маленькому вогні.
Тістечка з сухофруктами і варенням.
Сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив 200г) добре промити, замочити на пів години в теплій воді.
Тісто готують з 2х яєчних жовтків, 200г вершкового масла, половини склянки цукру, 2 х склянок борошна. Інгредієнти змішують, тісто виходить тугим, його розкочують тонким шаром на деку, зверху рівномірно змазують будь-яким ягідним варенням. 2 яєчних білка збивають з дрібкою цукру до густої піни і наносять цю масу на варення. Зверху посипають дрібно порізаними сухофруктами, можна додати горішки. Випікати в духовці при температурі 180 С протягом 20-25хв. Перед подачею розрізати на невеликі порції.
Дотримання правильного і корисного раціону в сім'ї допоможе вашій дитині швидше адаптуватися в дитячому саду, він завжди буде здоровий і в гарному настрої.
